中國食品安全網(wǎng)訊（李招東?胡艷）?隨著疫情防控工作進入新階段，江西省高三、初三年級和中等職業(yè)學校畢業(yè)班學生于4月7日返校學習。為確保開學后各校師生的身體健康和食品安全，宜春市銅鼓縣市場監(jiān)管局多措并舉，扎實開展疫情防控工作，嚴把校園食品安全關，全力護航復學復課。

在各校未開學前，該局執(zhí)法人員就到各校進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查，向各校發(fā)放了《學校、幼兒園食堂疫情防控指南》，要求各校制定詳細的食堂供餐方案，嚴格落實各項疫情防控措施，確保開學后能夠順利供餐。

局領導到學校進行檢查指導

4月7日，開學后的第一天，該局黨委書記、局長王方國，食品安全工作分管領導李招東，以及食品安全監(jiān)管人員對銅鼓縣職業(yè)技術學校、銅鼓縣中學、銅鼓縣第二中學等學校食堂進行了監(jiān)督檢查，重點檢查了各校食堂的食品從業(yè)人員管理、采購管理、原料貯存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣等情況，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當場提出了整改意見，責令立即整改。同時，執(zhí)法人員還要求各校嚴格規(guī)范食堂餐食制售，實行錯峰分區(qū)就餐，控制就餐人員密度和流量，避免疫情在學校食堂傳播和蔓延。