中國食品安全網(wǎng)訊（張楨敏 記者張坤） 據(jù)悉，自“贛溯源”平臺投入使用以來，九江市潯陽區(qū)市場監(jiān)管局以“贛溯源”作為保障全區(qū)食品安全的能源，緊盯綜合市場、小作坊集中加工區(qū)等監(jiān)管關鍵點，為人民群眾牢牢守住了食品安全底線。

多方位鞏固冷鏈食品監(jiān)管、強化食品溯源。對進口冷鏈食品經(jīng)營單位進行重點監(jiān)管，嚴查“四證”“四?！甭鋵嵡闆r，累計共檢查冷鏈食品相關經(jīng)營主體超1200戶次，并多次約談市場負責人。

在食品小作坊監(jiān)管方面，充分發(fā)揮“贛溯源”平臺的強大功能，對九江市首個食品小作坊集中加工區(qū)的小作坊實行統(tǒng)一管理，實現(xiàn)集中生產(chǎn)、集中排污、集中管理，最大限度地解決城區(qū)小作坊“多、小、散”帶來的食品安全和環(huán)境污染問題，保障居民“舌尖上的安全”。

為做好“贛溯源”平臺推廣使用工作，該局專門制作贛溯源商戶端使用視頻，在市場內(nèi)召開“贛溯源”使用交流研討會。聯(lián)合潯陽融媒，打造首檔市民互動食品安全抽檢節(jié)目——“你點我抽”；在全省開出首張“反食品浪費”責令改正通知書。

同時，啟動為期6個月的“網(wǎng)絡餐飲陽光行動”，通過“潯陽市監(jiān)”微信公眾號以“得分榜”的形式向社會公開檢查結果及問題照片，讓市民足不出戶看到真實的餐飲后廚情況。