中國食品安全網(wǎng)訊（盧?。榱舜偈乖绮蜆I(yè)者切實承擔起守護食品安全責任，保護早晨的“煙火氣”，近日，吉安市峽江縣市場監(jiān)督管理局金江分局在全區(qū)域開展針對早餐市場的食品安全集中整治活動。
行動現(xiàn)場 圖片來源：峽江縣市場監(jiān)管局金江分局
此次行動中，執(zhí)法人員核查了早餐店是否持有并公開展示《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，并檢查店鋪的衛(wèi)生狀況、員工個人衛(wèi)生及健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、清潔消毒措施以及操作流程規(guī)范等方面，同時重點排查了食品原料的采購查驗流程是否合規(guī)等情況。
截至目前，峽江縣市場監(jiān)管局金江分局派出人次18人，共檢查了9家早餐食品經(jīng)營單位，發(fā)現(xiàn)并記錄了9個問題，并針對這些問題發(fā)出了責令整改通知書。
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