中國食品安全網訊（劉心宇 周四軍） 為認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，踐行以人民為中心的發(fā)展理念，提升全縣學校食品安全和膳食經費管理水平，2月12日，南城縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局召開2025年春季開學校園食品安全工作部署暨食品安全培訓會議，市場監(jiān)督管理局和教體局分管領導及相關工作人員，全縣各學校、幼兒園主管食品安全工作副校長，民辦幼兒園園長共100余人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：南城縣市場監(jiān)管局

會上傳達學習了相關會議和文件精神，安排部署下一步校園食品安全和膳食經費管理工作任務，并對學校食堂食品安全和膳食經費管理等方面進行了培訓。會議要求，各學校在開學前對食堂進行全面檢查，清理過期食品和原料，確保食堂環(huán)境整潔、配齊配全與供餐人數相匹配的清洗消毒設備設施且設備設施正常運行，配齊配全鼠患等病媒生物防制設備設施，各學校食堂要將病媒生物防制作為從業(yè)人員培訓、考核的必備內容，并納入“日管控、周排查、月調度”的重要內容。同時，要加強對食品從業(yè)人員的管理，嚴格落實從業(yè)人員健康管理制度，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。

會議強調，各學校要提高政治站位，強化學校主體責任，進一步完善食堂管理體系，健全管理制度，規(guī)范食堂建設，切實履行好日常監(jiān)督檢查職責，對發(fā)現(xiàn)的問題限期整改，努力把風險化解在源頭，全面提升全縣各學校食堂、食品安全和膳食經費管理水平。

據悉，南城縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合縣教體局開展全縣各學校食堂食品安全監(jiān)督檢查，進一步壓實校園食品安全主體責任，切實保障廣大師生用餐安全，為廣大師生的身體健康、安全保駕護航。