中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（皮常華)  為持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步鞏固校園食品安全專項(xiàng)整治成果，凝聚家校共治合力，守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”，近日，豐城市街道、社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)幼兒園開(kāi)展"百名家長(zhǎng)陪餐，共筑食安防線”的主題活動(dòng)，通過(guò)即時(shí)反饋?，?過(guò)程監(jiān)督?，?協(xié)同治理?的方式，共同為幼兒飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康保駕護(hù)航。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，街道、社區(qū)工作人員、包保干部及食品安全志愿者，與百名家長(zhǎng)一同走進(jìn)幼兒園食堂，在幼兒園工作人員引導(dǎo)下，大家對(duì)幼兒園食堂食材采購(gòu)臺(tái)賬、倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生、加工流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。家長(zhǎng)們認(rèn)真查看當(dāng)日食材檢測(cè)報(bào)告，“明廚亮灶”設(shè)備的運(yùn)行情況。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)管局

午餐時(shí)分，食品安全志愿者、包保干部與百名家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，與孩子們同桌用餐；當(dāng)天幼兒園的食譜豐富多樣，有小雞腿、粉蒸肉、雞蛋、雞爪等熱菜，搭配西瓜、圣女果等水果，還有牛奶，充分兼顧了營(yíng)養(yǎng)與口味；家長(zhǎng)楊女士開(kāi)心地說(shuō)道：“親眼看著孩子吃得既開(kāi)心又健康，我們當(dāng)家長(zhǎng)的更放心啦?！?家長(zhǎng)劉女士也表示道：“希望幼兒園以后能多組織這樣的百名家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，讓我們家長(zhǎng)能更多更好地參與其中。”  

餐后，家長(zhǎng)們就菜品搭配、餐量調(diào)整等方面積極建言獻(xiàn)策。街道工作人員強(qiáng)調(diào)：“食品安全無(wú)小事，必須嚴(yán)格落實(shí)‘日管控、周排查、月調(diào)度’機(jī)制?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：豐城市市場(chǎng)監(jiān)管局

此次陪餐活動(dòng)以透明化監(jiān)督和沉浸式體驗(yàn)，進(jìn)一步筑牢了校園食品安全防線，更為家校協(xié)同共治注入新活力。