中國食品安全網(wǎng)訊（徐弟平 楊培 記者張坤）為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，全面提升全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平，近日，新余市市場監(jiān)管局舉辦全市食品生產(chǎn)安全管理能力提升培訓(xùn)班。

培訓(xùn)班首先對《全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任提升年行動實施方案》進行了深入解讀，明確了工作目標和重點任務(wù)。其次對新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）、《預(yù)包裝食品標簽通則（GB7718-2025）》和《食品標識監(jiān)督管理辦法》進行了詳細解讀，為企業(yè)適應(yīng)新規(guī)提供了專業(yè)指導(dǎo)，切實幫助企業(yè)把好技術(shù)關(guān)。

參訓(xùn)企業(yè)代表表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容實用且指導(dǎo)性強，既明確了監(jiān)管要求，又解決了企業(yè)在實際操作執(zhí)行中的困惑。會上，全體食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場簽訂了《食品安全承諾書》，公開承諾嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，切實履行企業(yè)主體責(zé)任。

據(jù)悉，新余市市場監(jiān)管局將以實施“企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任提升年行動”為契機，通過強化監(jiān)督檢查、開展幫扶指導(dǎo)等多種方式，推動全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓人民群眾吃得放心、吃得安心。