中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（朱星星 潘閩偉）2020年“六一”兒童節(jié)前夕，為保障廣大兒童度過一個(gè)安全、祥和、快樂的節(jié)日，江西省贛州市南康區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮監(jiān)管職能作用，組織精干執(zhí)法隊(duì)伍對(duì)所轄幼兒園的食堂食品安全、游樂設(shè)施、玩具設(shè)備、寢室用品、課桌櫈椅和午休床具等進(jìn)行了安全大排查。

該局執(zhí)法人員在一所幼兒園檢查食堂食材質(zhì)量

該局執(zhí)法人員在對(duì)幼兒園食堂食品的檢查中，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，從業(yè)人員是否持有效健康體檢證明，食品原料采購(gòu)、貯存、使用、餐飲具清洗消毒是否規(guī)范，食品留樣是否規(guī)范等情況進(jìn)行了檢查，要求各幼兒園嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)要求，保證飯菜質(zhì)量，嚴(yán)防食物中毒。執(zhí)法人員對(duì)在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見，責(zé)令其幼兒園限期整改到位。