農(nóng)業(yè)農(nóng)村部29日舉行新聞發(fā)布會，介紹促進農(nóng)產(chǎn)品消費有關情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長江文勝在會上表示，今年3月，中辦、國辦印發(fā)《提振消費專項行動方案》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全力抓好促消費工作，取得積極進展。

一是千方百計拓寬農(nóng)民增收渠道，農(nóng)民收入保持穩(wěn)定增長，助力釋放農(nóng)村消費潛力；二是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”，提高綠色、有機名特優(yōu)新和地理標志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平，深入實施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，豐富優(yōu)質(zhì)供給，滿足城鄉(xiāng)居民多樣化的消費需求；三是持續(xù)拓展農(nóng)業(yè)多種功能，加大美麗休閑鄉(xiāng)村推介，做強鄉(xiāng)村文化市場，豐富消費場景，吸引城市消費向鄉(xiāng)村延伸；四是不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，建設培育一批農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流重點縣(重點市)和產(chǎn)地冷鏈集配中心，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費品質(zhì)；五是加力推進老舊農(nóng)機報廢更新，擴大報廢更新補貼范圍，提高補貼標準，助推農(nóng)機裝備結構優(yōu)化升級。

他介紹，為進一步提振消費，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在現(xiàn)有工作基礎上重點聚焦農(nóng)產(chǎn)品消費，會同國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務部等10部門聯(lián)合制定了《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》，日前已經(jīng)公開印發(fā)。《方案》按照優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場端的政策思路，提出了9個方面23項具體舉措，順應消費新趨勢、新特點，從變化中培育增長點，拓展新空間，主要有四個方面：

從消費趨勢看，農(nóng)產(chǎn)品消費更加注重品質(zhì)化、個性化，消費者對品牌農(nóng)產(chǎn)品以及新式飲品、功能性食品等加工產(chǎn)品需求快速增長?！斗桨浮丰槍@些趨勢提出，優(yōu)化綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，重點在提升“三品一標”水平、推進品質(zhì)評價和質(zhì)量分級、開發(fā)新型加工產(chǎn)品、創(chuàng)新地方特色食品等方面發(fā)力，以高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求。同時，鼓勵開發(fā)營養(yǎng)健康方便的即配、即烹、即熱產(chǎn)品，滿足年輕消費者群體對便捷性的要求。《方案》還專章部署強化品牌引領，增強消費信心。

從消費結構看，更加注重健康飲食、合理膳食。目前，我國居民膳食營養(yǎng)結構還不夠合理，大豆及豆制品、牛奶及乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足，消費提升空間還是很大的。《方案》有針對性地提出提升營養(yǎng)健康公共服務，強化健康消費宣傳引導，特別針對學生、老人等特定人群作出部署安排。

從消費場景看，更加注重體驗感、互動性。越來越多的消費者不僅關注產(chǎn)品品質(zhì)與安全，也關注社交屬性、精神文化等需求?！斗桨浮诽岢觯瑒?chuàng)新節(jié)慶展會消費平臺，持續(xù)打造中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季，組織“百展千縣萬品”購銷活動和“地道風物 樂享生活”主題促消費活動，活躍城鄉(xiāng)消費市場?！斗桨浮愤€提出，深化游購一體，深化線上線下、商旅文體健多業(yè)態(tài)消費融合，豐富多元消費場景。

從消費保障看，更加注重流通質(zhì)效、產(chǎn)銷協(xié)作，農(nóng)產(chǎn)品流通水平直接影響消費品質(zhì)。比如，冷鏈跟不上，配送跟不上，就會限制生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費?！斗桨浮诽岢?，在產(chǎn)地，完善農(nóng)產(chǎn)品市場、冷鏈集配中心等流通網(wǎng)絡，補齊“最先一公里”短板；在銷地，支持菜市場、生鮮超市等標準化改造，提高便民服務水平。同時，《方案》還提出創(chuàng)新省際產(chǎn)銷銜接合作，開展產(chǎn)銷對接幫扶，形成開放共享、高效協(xié)同的產(chǎn)銷生態(tài)，為促進農(nóng)產(chǎn)品消費提供有力保障。

他指出，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同相關部門認真落實黨中央、國務院決策部署，按照職責分工切實抓好《方案》貫徹落實，加強橫向協(xié)同、縱向聯(lián)動，支持各地因地制宜采取舉措，廣泛動員社會力量參與，加快形成促進農(nóng)產(chǎn)品消費的強大合力，更好滿足人民群眾多樣化、品質(zhì)化、差異化消費需求。