中國食品安全網(wǎng)訊（李云峰）?新冠肺炎期間，許多人居家進行隔離，作為基本生活物資的掛面銷量猛增，這給主要從事面條、米粉加工業(yè)的江西省春絲食品有限公司增添了新的發(fā)展動力。

為了滿足市場需求，該公司員工從2月13號開始初步復(fù)工生產(chǎn)，為克服疫情期間人員不足的困難，公司施行12個小時倒班制度，對每位參加復(fù)工的員工額外補助100元/天。據(jù)統(tǒng)計，在二月份，雖然公司開工天數(shù)少，但在國內(nèi)市場的銷量卻同比增長了10%。其中在天獵、京東等電商平臺銷售超40000件，同比增長600%。

春絲面條正在大規(guī)模生產(chǎn)

該公司始終精準(zhǔn)把握消費升級趨勢和多樣化、差異化的消費需求，加速推進產(chǎn)品升級和品類結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，現(xiàn)有產(chǎn)品涵蓋掛面、拉面、米粉等100多品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。特別是蕎麥面，烏冬面等還受到意大利、德國、法國等十幾個國家的歡迎，春節(jié)復(fù)工以來，海外銷量同比增長超過一倍，為公司創(chuàng)匯達80多萬美元。

目前，該公司繼續(xù)加快復(fù)產(chǎn)步伐，現(xiàn)有11條面條米粉生產(chǎn)線恢復(fù)生產(chǎn)，日產(chǎn)能達300噸，為疫情期間的民生維穩(wěn)工程“保數(shù)量、保質(zhì)量、保價格”貢獻力量。