中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （張毓順）今年以來，青海省海南州市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于基層監(jiān)管所“兩化”建設(shè)的決策部署，積極指導(dǎo)貴德縣河西市場(chǎng)監(jiān)管所把爭(zhēng)創(chuàng)五星級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管所作為推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化的有力載體，從更高站位審視，明晰奮斗方向，從監(jiān)管職能出發(fā)，提升治理效能，從大局大勢(shì)入手，打造亮點(diǎn)特色，以評(píng)促建，有力推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管所“兩化”建設(shè)，提升食品安全精細(xì)化監(jiān)管水平。并將河西市場(chǎng)監(jiān)管所作為全州的標(biāo)桿，發(fā)揮五星所的示范帶動(dòng)效應(yīng)，從基層一線加快全州市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化。

精編細(xì)織，以責(zé)任為動(dòng)力“建網(wǎng)”

以推進(jìn)陣地標(biāo)準(zhǔn)化，健全網(wǎng)格化監(jiān)管全覆蓋，為解決河西所執(zhí)法人員少、市場(chǎng)主體多、監(jiān)管半徑大的實(shí)際，實(shí)施精細(xì)化、網(wǎng)格化管理模式，采取定人定點(diǎn)定責(zé)的方式，按照科學(xué)匹配，層級(jí)對(duì)應(yīng)的原則，固定監(jiān)管網(wǎng)格，配備網(wǎng)格員（執(zhí)法人員）、保包干部，將監(jiān)管觸角延伸至村、社，聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員。義務(wù)監(jiān)督員配合監(jiān)管人員和保包干部開展市場(chǎng)檢查，及時(shí)反饋社情民意和食品安全問題，進(jìn)一步完善了橫向到邊縱向到底的風(fēng)險(xiǎn)防控體系，打通了監(jiān)管最后一公里。

完善制度，以機(jī)制為保障“強(qiáng)網(wǎng)”

按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促企業(yè)依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范如實(shí)記錄《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》“三本臺(tái)賬”，并逐級(jí)“雙簽字”確認(rèn)，進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。落實(shí)考核培訓(xùn)、風(fēng)險(xiǎn)研判、追溯管理、內(nèi)部管理四項(xiàng)機(jī)制，督促企業(yè)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證等制度，確保食品可溯源，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)水平和安全意識(shí)，及時(shí)風(fēng)險(xiǎn)研判，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。做到包保干部信息、包保任務(wù)、管理人員信息、管理崗位職責(zé)、日常管控制度五公示，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，使轄區(qū)的網(wǎng)格化監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制得到進(jìn)一步確立。

揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，以實(shí)踐為檢驗(yàn)“用網(wǎng)”

建立健全監(jiān)管干部聯(lián)系包保干部協(xié)調(diào)機(jī)制，每名監(jiān)管干部聯(lián)10-20名包保干部，分層分級(jí)建立工作“微信群”實(shí)時(shí)交流，共享監(jiān)管動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)信息共享。監(jiān)管干部定時(shí)提醒、督促包保干部深入企業(yè)開展督導(dǎo)工作，確保聯(lián)系的包保干部每季度對(duì)包保主體開展一次督導(dǎo)。包保干部及時(shí)向聯(lián)系的監(jiān)管干部反饋督導(dǎo)時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題隱患，監(jiān)管干部要及時(shí)掌握包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題隱患和案件線索，做到件件有落實(shí)、事事有成效，形成包保干部發(fā)現(xiàn)問題，監(jiān)管人員依法處置、及時(shí)反饋結(jié)果的閉環(huán)管理機(jī)制。

下一步，海南州市場(chǎng)監(jiān)督管理局以全面落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》為抓手，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善“網(wǎng)格化”監(jiān)管制度，結(jié)合主題教育活動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”往深里走、實(shí)里走,推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體完善食品安全管理體系,全力保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾食品安全。