5月17日，西寧市市場監(jiān)督管理局發(fā)布提示，為防止復(fù)工復(fù)產(chǎn)后出現(xiàn)過期變質(zhì)食品，要求食品經(jīng)營者及時開展食品原料自查清理，規(guī)范妥善處置積壓食品原料，嚴(yán)格遵守食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定等，確保消費(fèi)者健康安全。

食品經(jīng)營者在復(fù)工前，須開展食品原料自查，及時清理、銷毀過期或腐敗變質(zhì)的食品原料、調(diào)味料等。因疫情或其他原因無法及時銷毀的食品原料、調(diào)味料，應(yīng)予以封存并置于標(biāo)識明顯的獨(dú)立貯存區(qū)域。在確保食品安全的前提下，食品經(jīng)營者可采取直接銷售、制作半成品銷售、新增或擴(kuò)大外賣訂餐服務(wù)和捐贈等方式規(guī)范處置積壓食品原料。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品可以不進(jìn)行包裝。銷售未包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品，須在銷售區(qū)域或網(wǎng)頁明顯位置公示食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者名稱等信息；如需包裝銷售，其標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)。將食品原料制成半成品銷售的，應(yīng)在外包裝上標(biāo)明名稱、加工制作時間、保存條件及期限、單位名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。

嚴(yán)禁超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營范圍經(jīng)營；嚴(yán)禁銷售、捐贈過期或腐敗變質(zhì)的食品；嚴(yán)禁改換食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識，標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等行為。廣大市民如發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者存在上述違法違規(guī)行為，可撥打12315熱線投訴舉報。（倪曉穎）