日前，青海省公安廳印發(fā)了《關(guān)于常態(tài)化開展打擊整治危害校園食品安全違法犯罪的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見》）。要求依法懲治危害校園食品安全違法犯罪，筑牢校園食品安全屏障。

《指導(dǎo)意見》指出，進(jìn)一步健全完善保障食品安全機(jī)制體系，通過(guò)常態(tài)化打擊整治，嚴(yán)打危害青少年身體健康的違法犯罪，嚴(yán)查制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，取締存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，聯(lián)合行業(yè)主管部門引導(dǎo) “四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體（小作坊、小餐飲、小攤販、小超市）規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。

《指導(dǎo)意見》重點(diǎn)任務(wù)，要對(duì)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶原料采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理是否符合規(guī)范要求等方面開展隨機(jī)抽查，重點(diǎn)打擊使用“地溝油”“瘦肉精”“病死豬”“毒奶粉”等嚴(yán)重危害食品安全的犯罪；重點(diǎn)對(duì)校園內(nèi)及周邊食品小經(jīng)營(yíng)店、流動(dòng)攤販、小超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證，索證索票等方面開展隨機(jī)抽查，重點(diǎn)打擊制售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、添加非食用物質(zhì)食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類食品、宣稱特殊功能的普通食品、“三無(wú)”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等違法犯罪行為；聚焦重點(diǎn)企業(yè)，對(duì)學(xué)生餐配送企業(yè)、校外托管機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從業(yè)人員健康情況、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，經(jīng)營(yíng)許可、索證索票、餐具消毒、原材料供應(yīng)等方面隨機(jī)抽查，重點(diǎn)打擊制售有毒有害食品、保健食品，制售病死肉、過(guò)期食品，制售不合格餐具包材等危害校園食品安全犯罪活動(dòng)。

《指導(dǎo)意見》強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)同衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門銜接聯(lián)動(dòng)，針對(duì)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全面進(jìn)行“地毯式”排查，要深入調(diào)查獲取深層次、高質(zhì)量的案件線索，實(shí)施深度打擊；對(duì)前期破獲的危害食品藥品安全案件進(jìn)行梳理深挖，進(jìn)一步拓寬打擊的廣度。

《指導(dǎo)意見》要求廣泛征詢社會(huì)各界對(duì)打擊整治危害校園食品安全違法犯罪工作的意見建議，充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量和資源，形成各方各盡其責(zé)、齊抓共管、合力共治的工作格式。（金華山）