中國食品安全網訊 （趙永恒 記者黃官國）為深入貫徹落實餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管工作，提高監(jiān)管精準性和有效性，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局堅持系統(tǒng)觀念，強化部門統(tǒng)籌，積極發(fā)揮牽頭推動作用，持續(xù)優(yōu)化區(qū)域營商環(huán)境，助力餐飲業(yè)高質量發(fā)展。

壓實“責任鏈”。成立餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管工作專班，辦公室設在食品經營科。定期召集消防支隊、城管執(zhí)法、綠化市容及市場監(jiān)管業(yè)務科室召開工作推進會，牽頭各部門梳理行業(yè)監(jiān)管風險點，分類細化監(jiān)管舉措，明確任務目標和職責分工，壓緊壓實各方責任。

工作推進

打好“組合拳”。聯(lián)合消防、城管、綠化市容等部門對轄區(qū)餐飲單位實施一體化綜合監(jiān)管，各部門圍繞食品安全、特種設備安全、消防安全、餐廚廢棄油脂、店招店牌等執(zhí)法事項開展同步檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題出具統(tǒng)一整改意見，實現(xiàn)“進一次門，查多件事”，有效提升行政執(zhí)法效率。

宣傳培訓

青浦區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)探索優(yōu)化餐飲業(yè)一體化綜合監(jiān)管機制，圍繞餐飲業(yè)“5+4+N”綜合監(jiān)管模式，推進餐飲業(yè)綜合監(jiān)管規(guī)范化、標準化、精細化、數(shù)字化、協(xié)同化、高效化。同時，結合“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作，積極探索非現(xiàn)場監(jiān)管方式，打造食品安全監(jiān)管數(shù)字化治理新場景。