中國食品安全網訊（趙永恒 記者黃官國）元宵佳節(jié)來臨，作為傳統(tǒng)食品，湯圓（元宵）食品質量安全狀況倍受社會關注。為切實防范食品安全風險，確保市民消費安全，根據年度食品安全抽檢計劃，上海市市場監(jiān)管部門對湯圓（元宵）進行監(jiān)督抽檢，有關抽檢結果出爐。
上海全市共抽檢生產、流通和餐飲環(huán)節(jié)的湯圓（元宵）樣品58批次，樣品涉及上海、廣東、河南、江蘇、浙江等地企業(yè)生產的諸如“灣仔碼頭”“思念”“海霸王”“缸鴨狗”“三全”等眾多品牌。依據（GB 19295-2021）《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、（GB 2760-2014）《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求，對樣品的過氧化值、鉛、添加劑等指標作了檢驗，結果顯示，本次抽檢的全部樣品均符合食品安全標準，合格率100%。
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