中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）2月8日起，新版食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》（“新版國標”）正式實施。為確保新版國標順利落地，近日，上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局對曼可頓食品（上海）有限公司、三養(yǎng)食品（上海）有限公司等企業(yè)開展調(diào)研走訪，共同探討新版國標對行業(yè)的影響和后續(xù)應(yīng)對舉措。

推動食品行業(yè)合規(guī)生產(chǎn)。在新國標實施之際，趙衛(wèi)峰副局長帶隊走訪調(diào)研區(qū)內(nèi)知名糕點生產(chǎn)企業(yè)曼可頓食品（上海）有限公司，食品生產(chǎn)科、莘莊工業(yè)區(qū)市場監(jiān)管所陪同調(diào)研。政企雙方圍繞新版食品添加劑使用標準實施影響、企業(yè)業(yè)務(wù)拓展、發(fā)展難點堵點等深入交流。目前，企業(yè)已組織開展新國標專項學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并順利完成了相關(guān)產(chǎn)品的配方調(diào)整和標簽更新。

主動聯(lián)系開展宣貫答疑。食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營科聯(lián)合調(diào)研走訪三養(yǎng)食品（上海）有限公司，與企業(yè)共同探討新版國標對方便面行業(yè)的影響和后續(xù)應(yīng)對舉措。食品生產(chǎn)科結(jié)合該企業(yè)產(chǎn)品特點，就新版國標的實施向企業(yè)宣貫答疑，對“食品生產(chǎn)追溯賦碼”、《預(yù)包裝食品標簽通則》修改等內(nèi)容作具體解讀。食品經(jīng)營科為企業(yè)梳理食品企業(yè)總部連鎖體系化管理、落實食品安全主體責(zé)任等具體要求。目前，該企業(yè)海外工廠已經(jīng)調(diào)整在華產(chǎn)品的添加劑使用要求，不斷提升生產(chǎn)工藝，在企業(yè)下一步生產(chǎn)發(fā)展過程中進一步強化公眾健康安全理念。

宣貫答疑

食品添加劑新版國標實施以來，閔行區(qū)市場監(jiān)管局多次開展調(diào)研，指導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位做好新標準的貫標落地，指導(dǎo)企業(yè)“未雨綢繆”充分應(yīng)對，幫助企業(yè)加強業(yè)內(nèi)對接交流，攜手應(yīng)對新版國標帶來的變化和挑戰(zhàn)。下一步，閔行區(qū)市場監(jiān)管局將圍繞優(yōu)化營商環(huán)境8.0工作要求，持續(xù)開展調(diào)研走訪，精準觸達企業(yè)需求，盡心護航轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位高質(zhì)量發(fā)展。