中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為進一步宣傳貫徹國家市場監(jiān)督管理總局97號令等新規(guī)要求，推動假劣肉制品、食用植物油、農村假冒偽劣食品等專項整治工作落實見效，提高食品生產環(huán)節(jié)食品安全風險隱患管控能力，促進浦東食品產業(yè)高質量發(fā)展，近日，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開浦東新區(qū)食品生產企業(yè)食品安全主體責任落實推進暨培訓會議。浦東市場監(jiān)管局副局長張劍斌出席會議。

會議現(xiàn)場

張劍斌強調：一是要以高度的使命感落實好主體責任，牢牢守住食品安全底線。浦東食品企業(yè)要嚴格落實97號令規(guī)定，切實規(guī)范生產經營行為，從根本上消除風險隱患，確保專項整治行動如期保質完成；二是要聚焦引領定位，奮力推進食品產業(yè)高標準高質量發(fā)展。積極推進食品生產過程智能化追溯體系建設、追溯二維碼賦碼和“陽光工廠”等工作，通過數(shù)字化轉型實現(xiàn)提質增效。將“大企帶小企”結對共建機制以及食品生產許可監(jiān)管實訓中心項目繼續(xù)走深走實。三是要發(fā)揮社會共治作用，構建食品安全治理新格局。要充分利用好社會專業(yè)資源，通過行業(yè)組織的自律機制有效提升食品安全監(jiān)管整體效率和企業(yè)自身的食品安全管理水平。推進會通報近期食品生產監(jiān)管情況并部署下階段重點工作。

培訓會邀請專業(yè)機構專家，就轄區(qū)內食品生產企業(yè)圍繞總局97號令、食品添加劑新標要求、物料平衡審計、食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求、HACCP體系建立與實施、食品標簽標識系列新標新規(guī)要求等內容，結合案例開展專題培訓。培訓結束后還對企業(yè)需求及工作建議開展問卷調研。

局食品生產特食處、執(zhí)法支隊相關負責人及浦東新區(qū)生產企業(yè)主要負責人、食品安全管理人員共150余人參加會議。