中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）實訓淬煉監(jiān)管鐵軍，實戰(zhàn)筑牢食安屏障。為鍛造一支職業(yè)化、專業(yè)化食品安全監(jiān)管鐵軍，進一步提升食品生產(chǎn)監(jiān)管能力，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局近期組織開展為期一周的食品生產(chǎn)監(jiān)管集中實訓。

實訓集結(jié)，目標明確。本次實訓由食品生產(chǎn)科統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，執(zhí)法大隊及五個片區(qū)市場監(jiān)管所的精干監(jiān)管力量共同參與，特別邀請第三方體系評估專家全程提供專業(yè)評審與指導，致力錘煉基層監(jiān)管人員風險洞察能力、規(guī)范履職能力，為食品安全筑牢堅實屏障。

組織實訓

實戰(zhàn)練兵，模式創(chuàng)新。本次實訓采用“片區(qū)作戰(zhàn)+專家?guī)Ы獭眲?chuàng)新模式。以片區(qū)為單位組建檢查組，深入各轄區(qū)內(nèi)規(guī)模較大、產(chǎn)品類別較多的一戶代表性食品生產(chǎn)企業(yè)。參訓人員嚴格依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》，在專家指導下全程參與現(xiàn)場檢查、問題剖析、系統(tǒng)錄入及整改跟蹤等環(huán)節(jié)。參訓人員獨立完成檢查記錄撰寫，接受實踐檢驗。

深入企業(yè)

以練促學，成效初顯。本次實訓為“真刀真槍”實戰(zhàn)演練，是提升能力的“練兵場”。精準“找茬”：在專家引領下，參訓人員生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)風險洞察力得到有效提升。規(guī)范“行文”：獨立撰寫檢查記錄，錘煉監(jiān)管文書規(guī)范性和嚴謹性。強化“運用”：食品生產(chǎn)科將對所有檢查記錄作匯總、評比，并將結(jié)果納入所、隊考核，讓實訓成果看得見、用得上。

以練促學

成果轉(zhuǎn)化，能力提升。實訓落幕，實踐不止。崇明區(qū)市場監(jiān)管局著力推動實訓成果轉(zhuǎn)化為長效監(jiān)管動能。閉環(huán)管理強責任：督導相關所、隊緊盯問題整改，壓實企業(yè)主體責任，確保監(jiān)管形成閉環(huán)。文書評比提規(guī)范：組織對參訓干部檢查文書集中評比，納入考核，力促監(jiān)管文書規(guī)范化水平再上新臺階。經(jīng)驗總結(jié)促提升：系統(tǒng)梳理實訓中發(fā)現(xiàn)的共性問題和經(jīng)驗成效，切實將其轉(zhuǎn)化為提升全區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管效能、保障食品安全的持久動力源。

成果轉(zhuǎn)化

一周的集中實訓，是崇明區(qū)市場監(jiān)管局深化食品安全監(jiān)管隊伍建設、提升專業(yè)化水平的重要舉措。下階段，將通過持續(xù)不斷的實戰(zhàn)淬煉和經(jīng)驗積累，不斷提升監(jiān)管干部專業(yè)能力，為守護崇明百姓“舌尖上的安全”構(gòu)筑起更加堅固的屏障。