中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）今年以來(lái)，上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及寶楊市場(chǎng)監(jiān)督管理所聚焦市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域主責(zé)、主業(yè)，從入場(chǎng)查驗(yàn)、監(jiān)督抽檢、跨部門(mén)協(xié)同、追根溯源、食品安全科普等多方面對(duì)江楊三大批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展從田頭到批發(fā)市場(chǎng)全鏈條監(jiān)管，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。

嚴(yán)把關(guān)口，應(yīng)檢盡檢。針對(duì)下半夜農(nóng)產(chǎn)品貨車(chē)集中進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的特點(diǎn)，組織執(zhí)法干部在入場(chǎng)口對(duì)相關(guān)貨物開(kāi)展快速檢測(cè)，并對(duì)快檢疑似陽(yáng)性的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，第一時(shí)間將不合格產(chǎn)品控制在源頭。截至6月，已開(kāi)展快速檢測(cè)255批次，已對(duì)抽檢不合格的5批次產(chǎn)品立案調(diào)查。

入場(chǎng)把關(guān)

部門(mén)協(xié)同，形成合力。對(duì)抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的承諾達(dá)標(biāo)合格證或產(chǎn)地證明開(kāi)展溯源，第一時(shí)間通報(bào)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地市場(chǎng)監(jiān)管局，并建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息共享及反饋機(jī)制，今年以來(lái)反饋5批次產(chǎn)品信息，并與寶山區(qū)農(nóng)委開(kāi)展5次聯(lián)合執(zhí)法，切實(shí)發(fā)揮承諾達(dá)標(biāo)合格證在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入中的銜接作用。

溯源追蹤

加強(qiáng)科普，凝聚共識(shí)。針對(duì)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品貯存方面存在的問(wèn)題，組織場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方式講解食品安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容，并組織經(jīng)營(yíng)戶(hù)參觀所內(nèi)快檢室，有效探索科普宣傳新路徑，提高食品安全知曉率、滿(mǎn)意度。今年以來(lái)已開(kāi)展科普活動(dòng)3次。

加強(qiáng)科普

下一步，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及寶楊市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，完善全鏈條監(jiān)管模式，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，守牢群眾“舌尖上的安全”。