中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）第八屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)11月5日開幕，上海市場監(jiān)管部門服務(wù)保障行動(dòng)正式開始，共出動(dòng)保障人員294人次，檢查食品經(jīng)營單位101家次，覆蓋虹橋經(jīng)濟(jì)論壇供餐、工作人員用餐、公共餐飲等館內(nèi)館外重點(diǎn)場景。同步開展食品原料及加工環(huán)節(jié)快速檢測724項(xiàng)次?！笆嘲睞I博士”上線，全流程“智”防風(fēng)險(xiǎn)。創(chuàng)新運(yùn)用智慧監(jiān)管手段，以科技賦能筑牢食品安全防線。自主研發(fā)的“食安AI博士”智能體嵌入指揮平臺(tái)，首次為進(jìn)博會(huì)服務(wù)保障提供全流程智能化支撐，實(shí)現(xiàn)方案智能制定、食譜智能審查、風(fēng)險(xiǎn)智能評(píng)估、數(shù)據(jù)智能歸集，監(jiān)管工作更加精準(zhǔn)高效。同時(shí)，為企業(yè)提供作業(yè)指導(dǎo)書，監(jiān)管效能與企業(yè)能力雙向提升。持續(xù)深化“隨時(shí)、隨地、隨機(jī)”的可視化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用，通過場景化溯源、點(diǎn)位化管控提升保障響應(yīng)速度與處置精度，對(duì)供博食品企業(yè)實(shí)施全鏈條、全流程監(jiān)督，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)安全可控。

檢查食品經(jīng)營單位

市、區(qū)聯(lián)動(dòng)精準(zhǔn)“把脈”，藥械化監(jiān)管不缺位。細(xì)化“分區(qū)域、分類別、分級(jí)別”的藥品安全監(jiān)督保障措施，進(jìn)一步加強(qiáng)藥械化安全監(jiān)管。展前，認(rèn)真梳理展商展品信息，提前進(jìn)行展前巡檢。展中，實(shí)施市、區(qū)兩級(jí)隊(duì)伍“聯(lián)動(dòng)聯(lián)防”，通過兩個(gè)巡查組“背靠背”兩輪巡查方式，精準(zhǔn)開展日常巡檢。11月5日，共出動(dòng)17人，對(duì)1.1館、1.2館、6.1館內(nèi)共計(jì)165個(gè)藥械化展臺(tái)開展兩輪全覆蓋現(xiàn)場巡查。

分級(jí)巡查+特級(jí)保障，首日保障321臺(tái)次特種設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。11月5日，對(duì)第八屆進(jìn)博會(huì)暨虹橋國際經(jīng)濟(jì)論壇開幕式的相關(guān)設(shè)備實(shí)施特級(jí)保障，確保電梯安全運(yùn)行。同時(shí)，加強(qiáng)場館電梯運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)研判，根據(jù)區(qū)域和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)開展分級(jí)分類巡查，共出動(dòng)人員16人，巡查特種設(shè)備321臺(tái)次，發(fā)現(xiàn)問題隱患1項(xiàng)，已當(dāng)場落實(shí)整改。進(jìn)博會(huì)首日，館內(nèi)全部特種設(shè)備運(yùn)行安全穩(wěn)定，未發(fā)生故障和突發(fā)狀況。

服務(wù)隊(duì)伍繼續(xù)壯大，為展商客商提供消保、營商、食品、登記注冊(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、藥械化等領(lǐng)域的專業(yè)咨詢和政策講解。同時(shí)，咨詢服務(wù)保障點(diǎn)放置《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《政策服務(wù)合規(guī)指南》等中英對(duì)照宣傳資料供展商取閱。

全域“掃描”，巡查4657個(gè)點(diǎn)位，數(shù)智監(jiān)管提效能。以“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、確保安全”為目標(biāo)，聚焦市場“大環(huán)境”和場館“小環(huán)境”，組織開展廣告巡檢、食品安全巡檢及其他專項(xiàng)保障工作，共出動(dòng)65人次，分2組對(duì)4657塊核心保障區(qū)點(diǎn)位開展全覆蓋巡檢。嚴(yán)格按照《第八屆進(jìn)博會(huì)綜合巡檢工作指引》要求對(duì)展商實(shí)施分級(jí)分類管理，并在智慧服務(wù)保障平臺(tái)標(biāo)注高風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位，建立起數(shù)智巡檢全覆蓋、專業(yè)服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)、流程處置高效能的綜合巡檢體系。