中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）暑期來臨松江區(qū)小學生愛心暑托班全面開班。上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局全方位對愛心暑托班供餐食品安全開展檢查，并將食品安全科普課堂送進愛心暑托班，為孩子們打造一個既安全又有趣的暑期學習樂園。

食品安全檢查守護學生舌尖上的安全。松江區(qū)市場監(jiān)管局主動對接團區(qū)委，在愛心暑托班開辦前協(xié)助審核供餐單位資質(zhì)，并對供餐點開展食品安全檢查。從原料采購貯存、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、餐具飲器具清洗消毒、備餐及配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，查看各供餐單位食品安全主體責任落實情況，切實保障暑托班學生用餐安全。此外，各市場監(jiān)管所積極對接轄區(qū)開班點，加強與開班點負責人聯(lián)系交流，提醒食物配送、存放和后續(xù)處置注意事項，提高工作人員食品安全意識，排查防范潛在風險，確保學生用餐安全。

科普活動喚起食品安全知識樂趣。區(qū)市場監(jiān)管局針對愛心暑托班學生設(shè)計了不同的食品安全課程及科普活動，通過送課程進課堂和參觀食品藥品科普站等方式，為同學們開展多堂生動有趣的食品安全科普課程。監(jiān)管人員通過幻燈片講解，向同學們科普食品安全要點、三無食品的危害、生活中的有毒動植物、外出就餐注意事項等，提高同學們的食品安全防范意識；鼓勵同學們參與“你送我檢”“你點我檢”活動，通過現(xiàn)場快檢小實驗，指導他們自己動手體驗蔬菜農(nóng)藥殘留、食用油過氧化值、豬肉中瘦肉精等快速檢測；帶領(lǐng)同學們到食品藥品科普站親身體驗落地式宣傳點播機、互動磁力冰箱等項目，掌握食品安全、食物貯存要點等內(nèi)容，成為小小食品安全家。

松江區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強愛心暑托班食品安全檢查，繼續(xù)開展愛心暑托班食品安全知識科普宣傳活動，保證同學們吃得安心、學得開心。