中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張黎 記者黃官?lài)?guó))在食品安全成為全民關(guān)注焦點(diǎn)的當(dāng)下,校園作為守護(hù)師生健康的前沿陣地,其監(jiān)管效能直接關(guān)系到千家萬(wàn)戶的安心。近日,上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局寶山路市場(chǎng)監(jiān)管所將“百姓點(diǎn)檢日”機(jī)制引入校園,聯(lián)合上海市寶山路小學(xué)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)。通過(guò)征集、檢測(cè)、科普、共治于一體的沉浸式互動(dòng)體驗(yàn),成功動(dòng)員家長(zhǎng)、師生、食堂及監(jiān)管多方力量,讓“看得見(jiàn)的食品安全”落地生根,為孩子們的成長(zhǎng)“味”來(lái)保駕護(hù)航。
活動(dòng)伊始,精準(zhǔn)對(duì)接民意訴求成為關(guān)鍵。為了確保檢測(cè)項(xiàng)目真正切中學(xué)校日常、回應(yīng)家長(zhǎng)師生的核心關(guān)切,寶山路市場(chǎng)監(jiān)管所提前通過(guò)全國(guó)統(tǒng)一的“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”平臺(tái),面向?qū)W生家長(zhǎng)和學(xué)校膳食委員會(huì)廣泛掃碼征集意見(jiàn)。蔬菜農(nóng)藥殘留是否達(dá)標(biāo)?大米夠不夠新鮮?……這些來(lái)自日常飲食最直接的安全疑問(wèn)成為大家反饋的焦點(diǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)據(jù)此科學(xué)制定檢測(cè)方案,實(shí)現(xiàn)了從“我提供什么服務(wù)”向“你需要什么服務(wù)”的治理理念轉(zhuǎn)變,讓監(jiān)管行動(dòng)更具靶向性和公信力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),檢測(cè)區(qū)域秩序井然,成為公開(kāi)透明的科學(xué)課堂。市場(chǎng)監(jiān)管所的專(zhuān)業(yè)人員熟練操作快速檢測(cè)設(shè)備,對(duì)前期“點(diǎn)選”出的重點(diǎn)食材和餐具進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。整個(gè)流程在校園安全總監(jiān)、安全員的全程監(jiān)督,食堂承包單位的認(rèn)真記錄,以及學(xué)生家長(zhǎng)和膳食委員會(huì)代表的共同見(jiàn)證下進(jìn)行。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捻?xiàng)目、清晰的標(biāo)準(zhǔn)、可查的結(jié)果、透明的流程,讓抽象的食品安全變得“看得見(jiàn)、摸得著、信得過(guò)”,極大地增強(qiáng)了公眾對(duì)校園食品安全管理的信任感。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
檢測(cè)并非終點(diǎn),科普與共治的深度融合是活動(dòng)的另一大亮點(diǎn)。活動(dòng)通過(guò)設(shè)置生動(dòng)實(shí)用的科普環(huán)節(jié),有效提升了家長(zhǎng)和師生的食品安全素養(yǎng),并激發(fā)了大家參與校園食安治理的責(zé)任感與熱情。尤其重要的是,現(xiàn)場(chǎng)建立了家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制,標(biāo)志著家長(zhǎng)從“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨O(jiān)督者”,有力推動(dòng)了“學(xué)校主導(dǎo)、家長(zhǎng)協(xié)同、監(jiān)管護(hù)航”多元共治新格局的形成?;顒?dòng)還巧妙融入“食育”理念,通過(guò)多樣化的互動(dòng)形式,引導(dǎo)學(xué)生從追求“吃得好”轉(zhuǎn)向“吃得對(duì)、吃得安全”,將食品安全意識(shí)融入日常生活。學(xué)生在參與中增強(qiáng)了認(rèn)知,家長(zhǎng)在交流中凝聚了共識(shí),一個(gè)全方位的校園食育氛圍初步形成。
此次“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)不僅是一次校園食品安全實(shí)踐探索,更是推動(dòng)社會(huì)共治的有力實(shí)踐。下一步,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局寶山路市場(chǎng)監(jiān)管所將以“百姓點(diǎn)檢日”為依托,常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”服務(wù),持續(xù)完善校園食品安全民意收集、快速檢測(cè)、結(jié)果反饋機(jī)制。同時(shí),將進(jìn)一步強(qiáng)化數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用,推動(dòng)“明廚亮灶”“遠(yuǎn)程監(jiān)管”向更深層次延伸,不斷拓展“食育+監(jiān)管+共建”的工作廣度和深度,共同守護(hù)每一位學(xué)生的安全飲食與健康成長(zhǎng)。