中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國(guó)）上海市崇明區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)李峻9月24日在開(kāi)展校園食品安全督察時(shí)指出，要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，認(rèn)真落實(shí)市委、市政府工作要求，進(jìn)一步提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)校園食品安全和校園餐保供工作的重要性，壓緊壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線，確保師生吃得放心、安心。

李峻先后來(lái)到上海市東灘思南路幼兒園、上海市實(shí)驗(yàn)學(xué)校附屬東灘學(xué)校，走進(jìn)學(xué)校食堂和倉(cāng)庫(kù)，認(rèn)真察看流程布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等，詳細(xì)詢問(wèn)食材供應(yīng)、加工儲(chǔ)運(yùn)、配送管理、風(fēng)險(xiǎn)防控等情況。李峻指出，校園餐事關(guān)學(xué)生飲食安全、身體健康，廣受社會(huì)關(guān)注、家長(zhǎng)關(guān)切。要抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，壓緊壓實(shí)校園主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，嚴(yán)把食材入口關(guān)、人員上崗關(guān)、規(guī)范操作關(guān)，持續(xù)加大日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治力度，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，全鏈條筑牢校園食品安全防線，努力把風(fēng)險(xiǎn)隱患消解于未然。要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作人員培訓(xùn)，持續(xù)優(yōu)化食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題，不斷提升學(xué)生就餐滿意度。各部門(mén)要密切協(xié)同配合，完善校園食品安全齊抓共管工作機(jī)制，合力守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

李峻（左一）督察校園食品安全

副區(qū)長(zhǎng)徐慧泉參加督察。