中國食品安全網(wǎng)訊（記者黃官國） 隨著人們對健康生活方式的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的高糖飲料正逐漸被市場所淘汰。而且社會壓力的增加和健康意識的提高，讓開始關(guān)注自己健康狀況的年輕人越來越多。這反映了一個積極的趨勢，即人們愿意投資于自己的長期健康，并采取預防措施以避免未來的健康問題。在這一背景下，低“升糖指數(shù)”（Glycemic index： GI）飲品應運而生，成為消費者的新寵。特別是那些采用創(chuàng)新低GI L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿制作的飲品，如燕麥汁和豆奶，因其獨特的口感和營養(yǎng)價值，正在市場上掀起一股熱潮。

關(guān)于低GI和L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿

低GI（Glycemic Index）蔗糖調(diào)味糖漿是一種新型清香甜蜜味食品原料，它不同于普通的高果糖玉米糖漿或蔗糖。低GI糖漿能夠讓糖尿病患者做為食物與血糖的控制參考，不會導致血糖劇烈波動，因此越來越受到糖尿病患者和健身愛好者的青睞。

L-阿拉伯糖（L-Arabinose）可以抑制蔗糖酶的活性度，為低熱量的機能性糖，適合需要飲食控制的人群，另外，L-阿拉伯糖對某些益生菌的生長和活性有正向影響，可以促進新陳代謝、排便順暢、益菌群的增殖，維護腸道健康。用L-阿拉伯糖和蔗糖獨特定溫溶合技術(shù)的L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿是真正抑制白糖糖分吸收的低GI糖漿。將L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿融入到燕麥汁和豆奶等飲品中，為消費者提供了更健康的幸福甜蜜味。

創(chuàng)新升級自然之禮

中道糖業(yè)自2017年起，就開始了一場關(guān)于甜味的探索。他們打破了固體糖的局限，首創(chuàng)并推出了低升糖指數(shù)（Low GI）的液體糖漿，為食品和飲料行業(yè)帶來了新的活力。不僅贏得了市場的一致好評，同時也帶動了許多同行朝著這一趨勢發(fā)展。為了提高全民健康水平，中道糖業(yè)在液體蔗糖中添加了L-阿拉伯糖，并于2023年9月推出了含有L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿的飲品—燕麥汁和豆奶。中道糖業(yè)在控糖方面為行業(yè)做出了巨大貢獻，還利用他們獨特的技術(shù)和工藝，在液體蔗糖中不添加任何添加劑、防腐劑配方設(shè)計。讓食物回歸本源，提供健康新飲品給廣大消費者。

探索滋味甜蜜革命

在這個快節(jié)奏的世界里，我們的味蕾渴望著更自然、更溫和的滋養(yǎng)。燕麥汁和豆奶，兩種源于大地的精華，正以其獨特的魅力，滿足著人們對健康生活的向往。

從營養(yǎng)價值的角度看，燕麥汁和豆奶都是非常受歡迎的植物性飲品，燕麥作為一種優(yōu)質(zhì)的谷物，含有許多水溶性纖維，研究發(fā)現(xiàn)，燕麥里的β-葡聚醣有助于降低血液中壞的膽固醇（LDL），且燕麥汁不是乳制品。豆奶中含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。這兩款飲品非常適合乳糖不耐受人群、素食主義者和健身愛好者。L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿作為低熱量的機能性糖，被認為是替代精制糖的好選擇。

記者在嘗試了添加L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿的燕麥汁和豆奶后，口感方面，L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿可能會給燕麥汁帶來略微甜的蜜香味，而且它不會像一些其他的甜味劑那樣在口中留下苦味或化學味?？偟膩碚f，使用L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿的燕麥汁和豆奶不僅有一個清新而自然的甜味，同時還保持燕麥和豆奶本身的濃郁口感。因此食用有添加L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿的食品后，非常適合需要控制血糖的人群。記者還了解到，中道糖業(yè)L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿還為茶飲行業(yè)開辟了一條慢糖的全新賽道。

添加了L-阿拉伯糖蔗糖調(diào)味糖漿的燕麥汁和豆奶尤其適合特定的消費人群。由于L-阿拉伯糖可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性，從而具有了抑制蔗糖吸收的機能；在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑”；美國醫(yī)療協(xié)會將L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的營養(yǎng)補充劑或非處方藥”；之后，原衛(wèi)生部于2008年正式批準L-阿拉伯糖為新資源食品，這使得燕麥汁和豆奶成為一個更健康的選擇，特別是對于糖尿病患者或那些試圖控制血糖水平的人。然而，真正的健康并不僅僅是單一的飲品或者食物，而是來自于全面的正確的生活方式和飲食習慣。因此，無論是燕麥汁還是豆奶，亦或是其他任何新興的健康產(chǎn)品，我們都應該保持清醒的認識，找到最適合自己的健康食物和健康方式才是最重要的。

點滴之處感受用心

讓我們一起踏上這場味覺的探索之旅，感受每一滴燕麥汁和豆奶中蘊藏的生命力。不僅僅是品味，更是對生活的深度體驗。健康的生活方式需要從點滴細節(jié)開始，而選擇一款合適的飲品或許就是我們邁向健康的第一步。在這里，中道糖業(yè)不僅僅是生產(chǎn)和銷售糖漿，而是在傳播一種積極健康的生活態(tài)度。讓更多人了解到這份來自中道糖業(yè)的甜蜜與關(guān)懷。

關(guān)于中道

中道糖業(yè)是一家專業(yè)研發(fā)各類食品、飲料、烘焙、餐飲用新型糖原料——【液體白砂糖】的公司。該新型糖原料由中道糖業(yè)結(jié)合團隊資源、經(jīng)過多年研發(fā)成功的一款高于國家食品安全標準、節(jié)能、環(huán)保的國內(nèi)首創(chuàng)新型糖原料，擁有多項發(fā)明和實用新型專利，處于“國際先進、國內(nèi)領(lǐng)先”水平。并成為新版【液體糖】國標的起草單位之一。該液體蔗糖的問世，填補了我國工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)液體蔗糖的空白，這不僅是傳統(tǒng)制糖工藝的一項重大改進，更是整個中國制糖產(chǎn)業(yè)鏈的巨大進步。

產(chǎn)品問世后以自有品牌“愛之道”和大家見面。同時衍生開發(fā)出多款以全蔗糖糖漿為主料的各種健康糖漿類產(chǎn)品。成為國內(nèi)各大知名飲料、食品、茶飲企業(yè)優(yōu)秀供應商，在上海設(shè)有工廠。