中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為切實防范疫情輸入風險，進一步加大市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控力度，自8月3日開始，德州市武城縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)集中開展了冷鏈食品專項監(jiān)督排查。

工作人員對冷鏈食品進行檢查

行動中，執(zhí)法人員對以冷鏈食品為原材料的食品生產(chǎn)單位和餐飲服務(wù)單位、各類經(jīng)營冷鏈食品的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市及場內(nèi)攤位、提供冷鏈食品儲存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者等場所進行重點排查，并對各經(jīng)營業(yè)戶是否嚴格落實進貨查驗制度、從業(yè)人員的健康證明和疫情防控落實情況進行了重點檢查。同時，對摸排情況進行匯總建檔。摸排結(jié)束后，武城縣市場監(jiān)督管理局對全縣冷鏈食品實施常態(tài)化監(jiān)管，對進貨查驗制度落實不到位的生產(chǎn)經(jīng)營單位，將依法要求其責令整改或給予行政處罰。

工作人員對已檢查餐飲單位登記建檔

截止目前，共摸排到存在冷鏈食品的食品生產(chǎn)企業(yè)3家、食品加工小作坊21家、冷鏈食品交易場所8家、冷鏈食品經(jīng)營者（攤位）273家、餐飲服務(wù)單位594家，摸排從業(yè)人員1485人。