中國食品安全網訊（張繼明）中秋、國慶節(jié)來臨之際，為保障月餅質量安全，規(guī)范市場秩序，近日，鄒城市市場監(jiān)管局“四強化”開展月餅市場專項檢查行動，確保廣大消費者放心消費、安心過節(jié)。

執(zhí)法人員仔細檢查月餅標注信息

強化整治，排除隱患。執(zhí)法人員主要檢查了預包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否標注了食品名稱、凈含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容，是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄、索證索票情況，散裸裝月餅標簽、標識是否清晰，從業(yè)人員是否進行健康體檢，是否超范圍超限量使用食品添加劑等。杜絕變質、過期、摻假摻雜、假冒偽劣等不合格產品流入市場。

強化抽檢，保障安全。執(zhí)法人員配合檢驗機構和第三方，對多家超市、商店、蛋糕店、集市等銷售的月餅進行了監(jiān)督抽檢。抽檢監(jiān)測項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、鋁的殘余量等。截至目前，針對性地完成月餅抽檢6批次，檢測結果將及時對社會公示。

執(zhí)法人員嚴格檢查月餅各項指標

強化宣教，提高意識。通過網站、微信公眾號等形式發(fā)布提醒消費者購買月餅的注意事項、辨別假劣的方法等。同時，要求月餅生產銷售單位落實主體責任、守法規(guī)范生產經營。

強化值守，暢通舉報。嚴格執(zhí)行值班制度和領導帶班值班制度，暢通投訴舉報電話。鄒城市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，如果發(fā)現(xiàn)購買的月餅存在食品安全問題，可撥打投訴舉報電話5315315。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，將快速響應、高效處置，確保人民群眾身體健康和生命安全。