中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉穎霖 韓玉斌 王晶）為深入推動(dòng)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，凈化特殊食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)老年人、嬰幼兒等特定人群權(quán)益，強(qiáng)化落實(shí)特殊食品從業(yè)人員和管理人員主體責(zé)任落實(shí)，全面提升特殊食品安全管理水平，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)有序開展“特殊食品”監(jiān)管，在全區(qū)范圍內(nèi)推廣“特食界”公眾號(hào)并開展特殊食品抽查考核，保障“老、幼、病”特殊群體的健康安全。

據(jù)介紹，在“特食界”公眾號(hào)里，可以了解特殊食品行業(yè)最新資訊及現(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，也可以檢驗(yàn)自己對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度，其中“特食抽考小程序”更是成為提高特殊食品從業(yè)人員素質(zhì)和水平、增強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全保障能力的有力抓手。在蓬萊，目前已有190家特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，約231人參加了特殊食品抽查考試，80分以上比例達(dá)100%。

下一步，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)局將繼續(xù)加大力度推廣使用“特食界”小程序，力爭(zhēng)年底生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)100%，經(jīng)營(yíng)企業(yè)覆蓋率達(dá)90%。