中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星?張中昌 于國紅）位于山東省日照市莒縣的國家著名風(fēng)景區(qū)浮來山山靈水秀，一代圣哲劉勰晚年在浮來山定林寺校經(jīng)著書《文心雕龍》，“天下第一銀杏樹”扎根山中，枝繁葉茂，樹齡四千余年，相傳魯國國君與莒國國君曾在該樹下結(jié)盟修好,把酒共商國是,成為莒國酒文化源遠(yuǎn)流長的歷史見證。

浮來山東麓十余里莒縣縣城古城區(qū)，有一家當(dāng)?shù)刂木破蟆泶杭瘓F(tuán)股份有限公司（以下簡稱“該公司”）。這里既是一家以浮來春及其系列白酒生產(chǎn)經(jīng)營為主多元發(fā)展的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)，也是“國家AAA級旅游景區(qū)”，廠區(qū)依然保留著浮來春酒儲銀行、“古莒釀酒”酒窖等古跡。80年代在莒縣浮來春酒廠廠址西南出土的七孔濾酒缸被考古專家鑒定為大汶口文化時期文物，從歷史的角度證實了莒地先民是最早發(fā)明釀酒工藝的人群之一，是中國酒文化之真正源頭。浮來春酒廠始建于1927年莒縣招賢鎮(zhèn)的“仁和泰”酒坊，歷時九十余載，2018年集團(tuán)總資產(chǎn)166.77億元，公司銷售收入14億元，實現(xiàn)利稅2.14億元。2019年“浮來春”以22.91億元品牌價值榮登中國品牌價值中華老字號品牌榜單，實現(xiàn)了日照市中華老字號零的突破。

浮來春集團(tuán)股份有限公司董事長武玉杰（前右一）、總經(jīng)理黃志勝（前左一）陪同日照港領(lǐng)導(dǎo)在廠區(qū)參觀

這家企業(yè)緣何厚積薄發(fā)在近幾年實現(xiàn)跨越式發(fā)展，品牌知名度和社會美譽(yù)度再次攀升?筆者在聽取公司總經(jīng)理黃志勝的介紹后，深入了解了該公司發(fā)展的成功秘訣。

質(zhì)量提升是企業(yè)提速發(fā)展的強(qiáng)大引擎。近年來，該公司以“質(zhì)量立企、品牌興企、科技強(qiáng)企、誠信筑企”的企業(yè)發(fā)展精神，認(rèn)真落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，導(dǎo)入卓越績效管理體系，設(shè)立企業(yè)首席質(zhì)量官，推行全面質(zhì)量管理，先后通過HACCP食品安全管理體系，公司被評為“國家級放心酒工程示范企業(yè)”、“山東老字號”、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、“山東民營企業(yè)公益之星”、“山東民營企業(yè)100強(qiáng)”，擁有山東知名品牌。在最近召開的第83屆山東省糖酒商品交易會上，該公司的浮來春紫砂特曲和勿忘在莒兩款產(chǎn)品被授予“最受消費(fèi)者喜愛的魯酒高端產(chǎn)品”。

品牌培育是企業(yè)良性發(fā)展的金鑰匙。近年來，該公司按照高質(zhì)量發(fā)展要求，堅持品牌培育和品種創(chuàng)新、品質(zhì)提升相結(jié)合，積極培育新業(yè)態(tài)、新模式，著力在中高端消費(fèi)、創(chuàng)新引領(lǐng)、酒旅融合等領(lǐng)域培育新增長點(diǎn)、形成新動能，推動企業(yè)做大做強(qiáng)，打造浮來春白酒整體品牌，提升企業(yè)競爭力，構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。集團(tuán)產(chǎn)品市場份額不斷擴(kuò)大，市場占有率穩(wěn)步提高，銷量逐年上升，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三年實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。

浮來春集團(tuán)股份有限公司外景

技術(shù)人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。浮來春現(xiàn)有職工1028 人，質(zhì)量管理骨干78人，其中省級勞模1人，市級勞模3人，國家一級品酒師3人，莒州工匠1人。近年來共獲得發(fā)明專利2項、實用新型專利16項，外觀專利45項。浮來春始終高擎純糧大旗，堅持純糧釀造健康好酒。研發(fā)的降低固體酒糟殘余淀粉濃度提高出酒率項目、濃香型白酒淡雅風(fēng)格的研制項目及釀酒副產(chǎn)物生產(chǎn)液態(tài)法白酒項目已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，大大提升公司產(chǎn)品質(zhì)量和核心競爭力。

履行社會責(zé)任是企業(yè)發(fā)展的致勝法寶?！白隽夹钠髽I(yè)，始終不忘企業(yè)發(fā)展的初心，回報社會是企業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)”是浮來春集團(tuán)董事長武玉杰一直秉承和堅守的重要發(fā)展理念，自1998年設(shè)立浮來春助學(xué)基金首次捐資助學(xué)以來,已連續(xù)22年累計出資6000多萬元, 在北京、山東、四川等地通過建設(shè)希望小學(xué)、扶貧濟(jì)困等多種形式積極參與社會公益事業(yè)，先后資助2200名大學(xué)生和在校生順利完成學(xué)業(yè)，取得了良好的社會效應(yīng)。

浮來春酒有大愛，浮來春酒暖人心。2020年1月24日，在全國人民歡度新年之際，武漢爆發(fā)了新型冠狀病毒疫情，浮來春集團(tuán)以“共克時艱，戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)”為信念，第一時間率先發(fā)出第一批13噸消毒酒精連夜馳援武漢。浮來春充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，迅速調(diào)整生產(chǎn)線，于1月25日組織全體員工返崗加班，為全國政協(xié)、武漢火神山醫(yī)院、同濟(jì)醫(yī)院、莒縣、費(fèi)縣疫情防控指揮部、日照、煙臺、濟(jì)南等多家單位無償助力消毒酒精共計800余噸。同時，為公司小微企業(yè)業(yè)主減免租金2000萬余元。2月18日，浮來春集團(tuán)員工愛心戰(zhàn)“疫”捐款儀式分別在山東和四川兩地舉行捐款儀式，捐款共計37.69萬元，充分體現(xiàn)了浮來春集團(tuán)員工“一方有難、八方支援”的大愛情懷！

長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄海。浮來春酒傳承近百年，文化積淀深厚，最初打出風(fēng)趣幽默接地氣的“老爺酒”廣告可謂家喻戶曉，“浮來春酒——爺爺?shù)淖類邸睆V告語親和友善，在省內(nèi)外享有較高的品牌知名度，良好的口碑已深深植根老百姓心中。未來之路踏實穩(wěn)健，砥礪奮進(jìn)再創(chuàng)輝煌。浮來春在集團(tuán)董事長武玉杰的帶領(lǐng)下，以“紅曲坊”集團(tuán)黨建品牌為引領(lǐng)，堅持“做質(zhì)量信得過百年名企，樹群眾喜愛高品質(zhì)中高端白酒品牌”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，立志肩負(fù)起引領(lǐng)魯酒振興的重任,深化實施質(zhì)量品質(zhì)和產(chǎn)銷量雙提升，繼續(xù)完善推行卓越績效管理體系，奮力追趕省內(nèi)外知名酒類標(biāo)桿企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)“站穩(wěn)國內(nèi)市場、積極拓展國際市場”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級，聚力打造群眾放心滿意極具親和力和美譽(yù)度的國內(nèi)中高端白酒行業(yè)“旗艦”品牌。