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濟(jì)寧市兗州區(qū)發(fā)布2020年中高考期間食品安全預(yù)警

2020-07-07 10:45來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:曹可凡

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(弓少星)目前,防控新冠肺炎疫情已進(jìn)入常態(tài)化,2020年全國(guó)普通高考和中考陸續(xù)展開(kāi)。為幫助廣大學(xué)生以良好的狀態(tài)備戰(zhàn)考試,濟(jì)寧市兗州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局特對(duì)考生飲食安全做如下預(yù)警提示。

疫情讓大家更加注重營(yíng)養(yǎng)健康。中高考期間,考生除了盡量保持原有飲食習(xí)慣,還要特別注重膳食平衡,以保證多種營(yíng)養(yǎng)素供給,滿足考生緊張學(xué)習(xí)所需營(yíng)養(yǎng)。特別要注意以下幾個(gè)方面:

一、注重膳食平衡,牢記食品安全

一是合理安排一日三餐。要按照食物多樣、葷素搭配、粗細(xì)兼顧、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的供給。平衡膳食有助于增進(jìn)健康和精神飽滿。切忌在考試期間暴飲暴食。

二是確保食物衛(wèi)生安全??忌貌蛻?yīng)選擇在家或?qū)W校食堂,不要到無(wú)證和食品安全狀況差的餐飲服務(wù)單位就餐。選擇食用新鮮食物,不吃剩菜剩飯。熟食須徹底加熱后食用,避免吃生冷食物。切勿嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物,避免造成腸胃不適或過(guò)敏等。

三是清淡飲食防暑降燥。今年因疫情影響,中高考時(shí)間比往年延后,目前正逢暑期高溫時(shí)節(jié),有些考生會(huì)感到食欲不振。因此,飲食宜清淡。烹調(diào)方式可多用蒸、煮、燉和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意補(bǔ)充水分,最好定時(shí)、少量、多次飲水,不要等口渴了才喝水。考試期間盡量少吃或不吃冷飲,以免腸胃不適。

二、選購(gòu)保健食品,認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)標(biāo)志

一是保健食品不能替代日常飲食。保健食品屬于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能滿足人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)素,不能代替一日三餐。因此,正常飲食要保證。特別要注意的是,保健食品沒(méi)有治療疾病的功效,不能代替藥品。

二是選擇正規(guī)渠道并認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志。選購(gòu)保健食品時(shí),要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)及保健食品批準(zhǔn)文號(hào),并索要、保留好相關(guān)票據(jù)和有效憑證;同時(shí),要注意產(chǎn)品有效期,不要食用過(guò)期或變質(zhì)的保健食品。在食用保健食品時(shí),要根據(jù)考生身體狀況,選擇適合的產(chǎn)品,并遵照標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)要求食用。

此外,考生及家長(zhǎng)要提高疫情防護(hù)意識(shí),做好自身安全防護(hù),保持良好心態(tài)??记氨M量不要去人員密集或流動(dòng)性大的公共場(chǎng)所,赴考點(diǎn)途中佩戴好口罩,與其他考生保持1米以上間距,并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)自覺(jué)接受體溫檢測(cè)和身份核驗(yàn)。

衷心祝愿考生保持良好狀態(tài),考出最佳水平,取得理想成績(jī)!