中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星）中高考即將來臨，為保障廣大考生飲食安全和身體健康，鄒城市市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查行動，全力保障2020年中高考期間食品安全，為全市考生“保駕護(hù)航”。

執(zhí)法人員到高考各考點(diǎn)的學(xué)校食堂及校園周邊餐飲單位，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可資質(zhì)及從業(yè)人員健康管理情況，以及食品原料采購驗收、索證索票、貯存條件、加工制作過程、食品留樣和餐飲具洗消等環(huán)節(jié)，排查梳理食品安全風(fēng)險隱患問題。并取樣熟肉制品進(jìn)行現(xiàn)場了快檢，結(jié)果顯示合格。

檢查人員對樣本進(jìn)行現(xiàn)場檢驗

檢查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校食堂都能嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》的各項規(guī)定。針對校園周邊部分餐飲單位物品擺放不規(guī)范、防蚊設(shè)施不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，責(zé)令立即整改，并將跟蹤整改落實(shí)情況，消除安全隱患。

中高考期間，鄒城市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還將對學(xué)校食堂及校園餐飲單位開展跟蹤巡查和重點(diǎn)監(jiān)督。并加強(qiáng)應(yīng)急值守工作，實(shí)行24小時值班制度，確保通訊暢通，及時處理食品安全投訴舉報。做到反應(yīng)靈敏、快速響應(yīng)、處置有效。全力保障考生飲食安全，確保中高考順利進(jìn)行。