中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星）近日，鄒城市市場監(jiān)管局香城所為深入排查食品安全隱患，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，不斷加大對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者的規(guī)范力度，強(qiáng)化食品安全信息公示，夯實(shí)主體責(zé)任，對轄區(qū)300余家食品經(jīng)營主體單位開展“一牌公示”活動。

工作人員在制作公示牌

香城市場監(jiān)管所以學(xué)校周邊、大中型商超及餐飲單位、食品小作坊和特殊食品經(jīng)營者等為重點(diǎn)，督促經(jīng)營主體做好公示工作。公示內(nèi)容包括：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全制度、企業(yè)第一責(zé)任人、監(jiān)管責(zé)任人、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證、食品安全培訓(xùn)證書、食品安全等級、投書舉報(bào)電話、添加劑公示、日常檢查執(zhí)法文書等。

工作人員檢查公示牌

香城市場監(jiān)管所通過開展此次“一牌公示”活動，讓消費(fèi)者對企業(yè)及監(jiān)管信息可以一目了然，讓食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為置于廣大消費(fèi)者的監(jiān)督之下，從而不斷促進(jìn)食品經(jīng)營者規(guī)范化、制度化、常態(tài)化，守住食品安全關(guān)口，營造良好的食品安全經(jīng)營環(huán)境。截至目前，該所已開展“一牌公示促規(guī)范” 活動56家次。