中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶?王軍華）近日，菏澤嘉宏脫水食品有限公司邀請(qǐng)定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、半堤鎮(zhèn)政府共同啟動(dòng)了2022年“食品安全宣傳月活動(dòng)”，這是菏澤嘉宏脫水食品有限公司第一次開(kāi)展此項(xiàng)重要活動(dòng)。本次活動(dòng)主題為“抓源頭、排隱患、保食安”，為“確保食品安全、創(chuàng)造一流產(chǎn)品、弘揚(yáng)飲食文化、回饋社會(huì)大眾”繼續(xù)發(fā)力。

李佳玲做表態(tài)發(fā)言?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

食安月啟動(dòng)儀式上，菏澤嘉宏脫水食品有限公司法人李佳玲做了表態(tài)發(fā)言，作為定陶區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全管理也是企業(yè)安身立命的根本,今年的食安月活動(dòng)最鮮明的亮點(diǎn)在于風(fēng)險(xiǎn)排查，確保從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制，嚴(yán)控源頭安全，牢牢掌握上游供應(yīng)鏈，嚴(yán)苛管理原料和供貨商，完善食安管控的規(guī)范和技能，鞏固全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩谰€。

半堤鎮(zhèn)黨委書記白漢亮做重要講話?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

副局長(zhǎng)苗發(fā)強(qiáng)會(huì)場(chǎng)做重要講話?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

定陶區(qū)半堤鎮(zhèn)黨委書記白漢亮、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)苗發(fā)強(qiáng)、在啟動(dòng)儀式上先后做了重要講話，肯定了舉辦食品安全宣傳月活動(dòng)，表明了企業(yè)對(duì)食品安全的重視，也體現(xiàn)了全員參與食品安全管理的意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，是實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的有力舉措，為定陶食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展發(fā)揮榜樣帶動(dòng)作用。菏澤嘉宏脫水食品有限公司為提升全員的食品安全意識(shí)開(kāi)展食安月活動(dòng)，作為轄區(qū)的監(jiān)管部門也見(jiàn)證了企業(yè)的這份堅(jiān)持，同時(shí)也希望企業(yè)繼續(xù)把好“四關(guān)”，切實(shí)把“四個(gè)最嚴(yán)”的要求落實(shí)到食品安全工作的各個(gè)方面，鞏固食安成果，守護(hù)好百姓舌尖上的安全。

生產(chǎn)科科長(zhǎng)李君講課現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

啟動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在啟動(dòng)會(huì)上，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)李君現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)企業(yè)人員深入學(xué)習(xí)了《食品安全法》 ，著重解讀了《食品安全法》中企業(yè)食品安全管理制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性、食品安全追溯制度、召回制度等規(guī)定，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)如何踐行《食品安全法》、履行自查義務(wù)提出建議和意見(jiàn)。此外，還深入分析職業(yè)打假人的特點(diǎn)，用身邊鮮活的例子結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)詳細(xì)講解如何有效應(yīng)對(duì)職業(yè)打假人，合情合法保障企業(yè)自身權(quán)益。

參觀現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：定陶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)后，參會(huì)人員對(duì)菏澤嘉宏脫水食品有限公司加工車間、包裝車間進(jìn)行了參觀。