中國食品安全網(wǎng)訊（王晶?張京亮 ?姜松坪）為強(qiáng)化水產(chǎn)品安全監(jiān)管，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，萊州市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量，科所聯(lián)動，開展了水產(chǎn)品市場專項(xiàng)檢查整治行動。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場?圖片來源：萊州市市場監(jiān)管局

本次整治行動，對全市水產(chǎn)品的經(jīng)營戶進(jìn)行摸底，強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，以水產(chǎn)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村大集為重點(diǎn)區(qū)域，突出檢查經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，是否向供貨者索取并留存水產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購貨憑證或者合格證明文件等可供溯源的材料，確保經(jīng)營者銷售的水產(chǎn)品來源可追溯，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

在開展檢查整治的同時(shí)，萊州市市場監(jiān)管局還強(qiáng)化食品快檢和監(jiān)督抽檢，督促市場開辦方加大對鱘魚、大菱鲆等重點(diǎn)品種水產(chǎn)品的快檢覆蓋率，有針對性地加大反映問題比較集中的水產(chǎn)品的抽檢力度，充分發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品快檢和監(jiān)督抽檢的作用，提高水產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，對快檢和抽檢不合格的水產(chǎn)品，做好后續(xù)核查處置工作，追查來源和流向，控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)阻止不合格水產(chǎn)品流入消費(fèi)市場，保障廣大人民群眾食品安全。

自整治行動開展以來，萊州市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員356人次，檢查批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村大集21處、水產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶289戶，快檢抽檢重點(diǎn)品種水產(chǎn)品63個(gè)批次。