中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明 王道明?展曉菲）“春日游，杏花吹滿頭”。又是一年春暖花開季，我們迎來了旅游踏青的好時(shí)節(jié)。被譽(yù)為“齊魯泉鄉(xiāng)”的洪范池鎮(zhèn)，因其洪范池、書院泉、扈泉、日月泉等景點(diǎn)，成為許多游客春日踏青的打卡地之一。為保障洪范池鎮(zhèn)各景區(qū)的食品安全，近期，濟(jì)南市平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局所對(duì)轄區(qū)內(nèi)各景區(qū)周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶開展了集中規(guī)范性檢查活動(dòng)。

食品規(guī)范檢查

本次檢查重點(diǎn)針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶疫情防控制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí)情況、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生情況、員工健康證是否在有效期內(nèi)、食品的加工制作流程、餐飲具及相關(guān)設(shè)施設(shè)備清洗消毒等方面進(jìn)行全方位、立體化的規(guī)范式檢查，對(duì)檢查過程中暴露出相關(guān)問題及時(shí)列明清單，下達(dá)文書責(zé)令有關(guān)經(jīng)營(yíng)者限期整改，對(duì)整改不到位的，給予行政處罰。

食品規(guī)范檢查

截至目前，本次規(guī)范活動(dòng)共檢查食品流通業(yè)戶103?家次，餐飲業(yè)戶45家次，小作坊業(yè)戶32家次，出動(dòng)執(zhí)法人員245人次。

清明假期，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行不間斷式巡回檢查，不斷提升轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)安全質(zhì)量與水平，為往來游客提供一個(gè)良好的旅游環(huán)境，使其吃得放心、游得舒心、玩得開心。