中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）?為進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，濟(jì)南市商河縣韓廟市場監(jiān)管所開展一系列秋季學(xué)校食品安全檢查和培訓(xùn)工作。?

提前介入，落實責(zé)任。秋季開學(xué)前夕，韓廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到韓廟鎮(zhèn)中學(xué)食堂進(jìn)行檢查，要求學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，并按照有關(guān)要求對校園周邊的商店開展自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。?

工作人員對學(xué)校周邊食品經(jīng)營場所進(jìn)行全面排查

全面排查，不留死角。對韓廟鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營場所進(jìn)行全面排查，重點檢查經(jīng)營單位持證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、索證索票制度落實等情況，對查出的輕微問題，檢查人員當(dāng)場提出整改意見并要求立即整改完畢，徹底消除學(xué)校各種食品安全隱患，確保校園食品安全不留死角。?

加強培訓(xùn)，提高意識。9月1日，韓廟市場監(jiān)管所組織7名學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)以及從業(yè)人員、3名監(jiān)管所工作人員進(jìn)行了食品安全業(yè)務(wù)知識線上培訓(xùn)，進(jìn)一步增強了監(jiān)管人員以及從業(yè)人員食品安全意識，提升了學(xué)校食堂食品安全保障水平。

組織學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)以及從業(yè)人員進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)知識線上培訓(xùn)

下一步，韓廟市場監(jiān)管所將繼續(xù)保持高壓勢態(tài)，根據(jù)秋季開學(xué)安排，逐步對中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保全鎮(zhèn)學(xué)校開學(xué)前食品安全工作不留死角，全力保障廣大師生飲食安全。