中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）雙節(jié)將至，為確保廣大人民群眾度過一個平安祥和的假期，保障節(jié)日期間市場秩序，濟南市平陰縣市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門開展雙節(jié)前安全檢查活動。此次檢查活動明確了三類檢查重點。

工作人員詳細檢查相關(guān)冷凍產(chǎn)品

進商超檢查食品流通業(yè)戶。實地查看月餅、玫瑰鮮花餅、生鮮產(chǎn)品等節(jié)日期間高流通率商品。仔細檢查包裝商品是否具有質(zhì)量合格證，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息是否標注完整，詳細詢問冷凍海產(chǎn)品的進貨渠道，仔細查看供銷憑證、進貨臺賬等檔案資料。同時要求有關(guān)銷售人員嚴格落實食品安全和疫情防控工作的有關(guān)要求，嚴防不合格食品流入市場。

對餐飲業(yè)戶進行現(xiàn)場督導(dǎo)。通過查看原材料、半成品存放環(huán)境，檢查有無進口冷鏈食品，檢查后廚衛(wèi)生條件及通風(fēng)情況，及時向經(jīng)營者指出目前存在的問題，并給出相關(guān)指導(dǎo)意見，督促其盡快完善落實，保證餐飲經(jīng)營安全有序。

工作人員檢查月餅、生鮮產(chǎn)品等節(jié)日期間高流通率商品

進景區(qū)開展安全檢查。檢查人員對旅游景點進行了現(xiàn)場檢查，重點查看景區(qū)內(nèi)游樂設(shè)施、餐飲后廚相關(guān)設(shè)備運行情況，并督促有關(guān)負責(zé)人及時進行景區(qū)內(nèi)相關(guān)設(shè)備的安全自查，從源頭處消除安全隱患。