中國食品安全網(wǎng)訊（郭太全 袁夢葳 記者 程伯全）為筑牢農(nóng)村食品安全防線，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)，5月16日，蓬安縣市場監(jiān)督管理局走進(jìn)河舒鎮(zhèn)河舒中學(xué)，開展“農(nóng)村假冒偽劣食品科普宣傳進(jìn)校園”活動(dòng)?；顒?dòng)以“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，輻射整個(gè)農(nóng)村”為目標(biāo)，通過多元宣傳、互動(dòng)實(shí)踐、長效共建等方式，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。

多維科普，沉浸講解提能力。活動(dòng)現(xiàn)場，執(zhí)法人員通過發(fā)放《農(nóng)村食品安全知識(shí)手冊》、展示典型案例圖片等形式，結(jié)合學(xué)生日常消費(fèi)場景，重點(diǎn)講解“三無食品”、“山寨食品”及“五毛食品”的辨識(shí)技巧與危害。采用“問答互動(dòng)+案例剖析”模式，引導(dǎo)學(xué)生從包裝標(biāo)識(shí)、價(jià)格合理性、購買渠道等維度辨別風(fēng)險(xiǎn)食品?；顒?dòng)累計(jì)發(fā)放宣傳資料500余份，解答咨詢30余人次，學(xué)生參與踴躍，現(xiàn)場氣氛熱烈。

精準(zhǔn)指引，消費(fèi)維權(quán)強(qiáng)意識(shí)。執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W生普及“正規(guī)渠道購買”原則，建議其優(yōu)先選擇證照齊全的商超，避免在流動(dòng)攤販購買食品，并詳細(xì)講解查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等消費(fèi)常識(shí)。針對維權(quán)途徑問題，工作人員現(xiàn)場演示“12315投訴舉報(bào)”流程，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題食品時(shí)及時(shí)反饋，以“小手拉大手”帶動(dòng)家庭參與監(jiān)督，形成家校聯(lián)動(dòng)合力。

長效共建，智慧監(jiān)管筑防線。為鞏固宣傳成效，蓬安縣市場監(jiān)管局聯(lián)合教育和體育局、衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門，推動(dòng)食品安全教育常態(tài)化納入校園課程。同時(shí)，推廣“一鍵溯”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品溯源、后廚監(jiān)控等功能可視化，并動(dòng)員師生使用四川省“食品安全隱患隨手拍”平臺(tái)，形成“線下學(xué)習(xí)+線上實(shí)踐”的閉環(huán)管理模式，延伸宣傳觸角。

本次活動(dòng)覆蓋師生500余人，有效提升了學(xué)生識(shí)假辨劣能力及維權(quán)意識(shí)。學(xué)生們表示將自覺抵制問題食品，向親友傳播所學(xué)知識(shí)。下一步，蓬安縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“走村入戶”系列宣傳，聚焦農(nóng)村集市、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，通過“宣傳+監(jiān)管+執(zhí)法”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，構(gòu)建社會(huì)共治格局，全力守護(hù)農(nóng)村食品安全防線。