中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（柏玚 解雨鑫 胡建忠  袁夢(mèng)葳 記者 程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)外賣食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者飲食安全，5月22日，廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)訂單量靠前的入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行食品安全檢查。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)照《平臺(tái)外賣食品安全監(jiān)督檢查指南》，對(duì)入網(wǎng)餐飲單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行查驗(yàn)，核實(shí)餐飲單位實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與食品經(jīng)營(yíng)許可證及線上公示情況一致。同時(shí)對(duì)餐飲單位從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品原料貯存、加工制作過(guò)程、餐飲具消毒、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查，督促經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好食品安全關(guān)。

下一步，前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大外賣食品安全監(jiān)管力度，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提升外賣餐飲經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)和食品安全管理水平。