中國食品安全網訊(袁夢葳 記者 程伯全)為全面提升彭州市校(園)食品安全管理水平,強化膳食營養(yǎng)師專業(yè)素養(yǎng),確保廣大師生飲食安全與營養(yǎng)健康,彭州市“5·20中國學生營養(yǎng)日”系列活動暨第五屆廚藝大賽在彭州市天府路小學隆重舉行。彭州市政協(xié)、市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健局、市教育局相關領導,全市各學校(園)食品安全分管領導、食堂管理人員等400余人參加此次活動。
活動依次開展了學生營養(yǎng)配餐設計與帶量食譜實操培訓、校園食品安全專項整治工作及中高考保障工作安排、校園廚藝大賽以及營養(yǎng)午餐繪畫展等。
培訓會現(xiàn)場 圖源:彭州市教育局
廚藝大賽現(xiàn)場 圖源:彭州市教育局
廚藝大賽現(xiàn)場 圖源:彭州市教育局
廚藝大賽現(xiàn)場 圖源:彭州市教育局
活動現(xiàn)場 圖源:彭州市教育局
活動現(xiàn)場還設置了體測區(qū)、營養(yǎng)知識闖關、運動體驗區(qū)、校園美食攝影展、營養(yǎng)午餐繪畫展,從灶臺的煙火到展廳的光影,這場活動不僅是一次廚藝的比拼,更是一次營養(yǎng)教育的全民實踐。
營養(yǎng)午餐繪畫展 圖源:彭州市教育局
營養(yǎng)午餐繪畫展 圖源:彭州市教育局
下一步,彭州市教育局將繼續(xù)以“學生營養(yǎng)”為圓心,畫好“食育教育”的同心圓,讓每一餐都成為滋養(yǎng)身心的能量源泉,讓每一次活動都成為健康成長的生動課堂,續(xù)寫更多關于“美食與健康”的美好故事!