中國食品安全網(wǎng)訊（楊慧怡  袁夢葳 記者程伯全）為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，強(qiáng)化源頭管控。近期，巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局周密部署，聚焦流通主渠道，在巴中農(nóng)副產(chǎn)品交易中心及多家大中型超市開展了大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢行動。

本次行動覆蓋范圍廣、針對性強(qiáng)，圍繞“高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段、高風(fēng)險(xiǎn)品種、高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域”三大核心，精準(zhǔn)發(fā)力，共抽取各類農(nóng)產(chǎn)品樣本300批次，涵蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等日常消費(fèi)量大的主要品類。抽檢工作嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)鎖定農(nóng)藥殘留、獸藥殘留（如瘦肉精）、非法添加物、重金屬污染等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室精密檢測。抽樣人員及執(zhí)法人員全程規(guī)范操作，詳細(xì)記錄樣品信息，確保抽檢過程可追溯、結(jié)果真實(shí)可靠。

當(dāng)前，全部樣品正由具備法定資質(zhì)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治鰴z驗(yàn)。市場監(jiān)管部門將對檢測結(jié)果進(jìn)行權(quán)威研判，依法及時(shí)向社會公布詳細(xì)信息。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，將堅(jiān)決追根溯源，嚴(yán)格依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，迅速啟動核查處置程序，并追究相關(guān)法律責(zé)任。

下一步，該局將持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，壓實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任，筑牢從田間到餐桌的每一道安全防線，全力讓廣大人民群眾的“菜籃子”拎得安心、吃得放心。