中國食品安全網訊（姜琪 曾雪梅 記者程伯全）“橫鏈發(fā)力”部門協(xié)同織密“防護網”。涼山州教育、公安、財政、衛(wèi)健、市場監(jiān)管五部門建立推行校園食品安全“１＋Ｎ”跨部門一體化聯(lián)動機制、“校園餐”專項整治暨長效治理工作機制，加強各相關部門信息互通、協(xié)作配合。開展部門聯(lián)合“雙隨機”制定檢查計劃，結合“校園餐”專項整治明確以春秋兩季學期為周期開展專項檢查，每學期至少完成一輪轄區(qū)內中小學生全覆蓋監(jiān)督檢查。參與由州委目督辦牽頭、聯(lián)合７部門開展的“校園餐”食品安全專項檢查工作，截至目前已完成對西昌市、鹽源縣、木里縣、德昌縣的校園食品安全督查工作，抽查學校共32個，發(fā)現問題25個，責令相關學校限期整改。

“縱鏈發(fā)力”四級聯(lián)動壓實“責任鏈”。市場監(jiān)管系統(tǒng)省州縣所四級聯(lián)動，縱深壓實責任。省級督導組和抽查組隨機發(fā)現問題，州局統(tǒng)籌會議提效能，結合專項要求，合理安排檢查整改及“回頭看”行動，嚴密部署，全面排查，約談整改，目前省督查和抽查組發(fā)現問題已全面完成整改。專項檢查機制方面，全州已圓滿完成2025年春季學期校園食品安全和膳食經費專項檢查，實現第一輪全面覆蓋無遺漏整改率100％。持續(xù)開展中小學校園食品安全專項檢查，共檢查中小學學校食堂共1996家次，學校食堂承包經營企業(yè)共21家次，學校校外供餐單位共3家次，食材供應企業(yè)4家次；共立案查處違法案件14件，總罰沒金額為6.1萬元；向紀檢監(jiān)察機關移送問題線索8條；共下達責令整改通知書352份，排查問題1577個，并對春季學校食堂專項檢查中發(fā)現問題的單位進行“回頭看”，目前問題整改率達到97％。?交叉檢查機制上，全州11縣（市）已開展交叉檢查工作，下發(fā)通知明確檢查分組，強化全州各縣（市）區(qū)域間相互監(jiān)督。調度閉環(huán)機制則通過每月開展一次工作調度，每季度進行“紅黑榜”通報，每年年度考核。明確目標、壓實責任、確保問題隱患速整改，校園食品更安全。

“全鏈發(fā)力”擴大宣傳培訓“輻射面”。全方位、全鏈條強化培訓，提升效能。?現場培訓約談方面，組織春季學期校園食品安全專項檢查現場培訓約談會，觀摩學習先進經驗，提升業(yè)務人員能力。統(tǒng)籌?線上調度，開展價格監(jiān)管和食品安全專項工作集中調度推進會，交流經驗，部署工作。截至目前，覆蓋全州17縣市已召開視頻調度會議2次。此外，州局針對省級發(fā)現問題，召開督促整改行政約談會議，要求各縣市局舉一反三，加強培訓確保業(yè)務人員齊上陣，技能提升有保障，校園餐事無隱情。今年以來，全州共開辦培訓班27個，發(fā)放培訓資料6602份。