中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，為確保廣大群眾和游客在火把節(jié)期間吃得安全、玩得開心，冕寧縣市場監(jiān)督管理局在縣領(lǐng)導(dǎo)的指揮和帶領(lǐng)下，由縣市場監(jiān)管局局長龍藝帶隊，提前謀劃，精心組織，干部職工堅守崗位，全力護航冕寧縣“南燒北烤.焰遇冕寧”火把節(jié)系列活動的順利舉辦，規(guī)范市場價格秩序，維護消費者合法權(quán)益。

 檢查現(xiàn)場  圖源：冕寧縣市場監(jiān)管局

開展“燒烤節(jié)”食品安全專項檢查，全力護航游客“舌尖上的安全”。值班組人員對靈山度假景區(qū)“燒烤節(jié)”主會場以及紅軍廣場分會場燒烤食材進行全面監(jiān)管檢查，要求各經(jīng)營者增強責(zé)任意識、安全意識，把好所售菜品的質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，不以次充好、不摻雜使假、確保廣大消費者用餐安全，歡度節(jié)日。由于火把節(jié)期間氣溫偏高，主會場準備的冰柜等設(shè)備不足，食材儲存面臨挑戰(zhàn)。縣市場監(jiān)管局值班組人員立即與會場主辦方聯(lián)系，增加冰柜保存食材，同時與縣教體局對接，從學(xué)校征調(diào)冷鏈車到現(xiàn)場對食材進行儲存，保障所有食材安全儲存，燒烤節(jié)順利開展。在燒烤節(jié)開展過程中，龍藝靠前指導(dǎo)菜品分類、分裝、分流等環(huán)節(jié)，最大限度保障菜品安全有序地送達到每桌客人的火塘上，讓客人更快更好享受燒烤的美味。

 檢查現(xiàn)場  圖源：冕寧縣市場監(jiān)管局

規(guī)范市場價格運行，維護消費者合法權(quán)益。為營造公平、有序的節(jié)日消費環(huán)境，縣市場監(jiān)管局值班人員重點開展對景區(qū)、酒店、餐飲等場所監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營者嚴格執(zhí)行明碼標價規(guī)定，督促經(jīng)營單位對景區(qū)景點的門票價格、餐飲菜品價格、臨時停車泊位費等收費項目不得擅自變相漲價或提高收費標準。

 檢查現(xiàn)場  圖源：冕寧縣市場監(jiān)管局

暢通消費維權(quán)渠道，全力保障節(jié)日期間市場秩序和諧穩(wěn)定。充分發(fā)揮12315投訴舉報熱線作用，暢通投訴舉報渠道，加強網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測和節(jié)日期間值班值守，及時受理群眾維權(quán)訴求，推進依法調(diào)解，化解消費糾紛。全力營造火把節(jié)期間安全、放心的消費環(huán)境，努力提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

截至目前，冕寧縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法車輛30輛次，出動執(zhí)法人員112人次，檢查酒店、住宿等單位80余戶次，“燒烤節(jié)”會場臨時攤點40余個。