中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（柳晨希 記者程伯全）為切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，三臺(tái)縣劉營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所聚焦民生關(guān)切，以食品安全監(jiān)督抽檢為抓手，深入開(kāi)展食品安全隱患排查整治行動(dòng)，持續(xù)筑牢食品安全防線。

劉營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、敬老院餐飲單位、校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)米面、肉制品、蔬菜、水果、季節(jié)性食品等群眾消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品品類，嚴(yán)格按照抽檢程序開(kāi)展監(jiān)督抽檢。截至目前，共抽檢農(nóng)副產(chǎn)品32批次，普通食品23批次，覆蓋流通、餐飲全環(huán)節(jié)。

在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員同步檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食堂衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)打擊銷售、使用過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品的違法行為。此外，劉營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管所定期發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的食品安全共性問(wèn)題開(kāi)展專項(xiàng)整治。近期已對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、敬老院食堂餐飲單位等開(kāi)展專項(xiàng)治理3次，下達(dá)2次監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，1次責(zé)令整改，督促整改問(wèn)題17項(xiàng)。

 食品安全抽檢工作 圖源：三臺(tái)縣劉營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管所

接下來(lái)，三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)完善“日常檢查+監(jiān)督抽檢+執(zhí)法辦案”的全鏈條監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步加大抽檢覆蓋面，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求筑牢食品安全底線，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。