8月20日上午，由成都市精神文明建設辦公室主辦的成都市公筷公勺文明聯盟成立儀式在保和街道和美社區(qū)舉行?；顒蝇F場，各路專家學者齊聚一堂，介紹推廣公筷公勺的重要性，號召社會各界響應號召，積極參與，自覺遵守健康文明的行為準則。

聯盟成立會現場

活動現場，各位專家就如何進一步創(chuàng)建文明餐飲美食之都，普及使用公勺公筷的習慣各抒己見。成都市疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全科副科長、副主任醫(yī)師王瑤登臺，通過小實驗的方式為觀眾解答了“人體口腔內有多少細菌”的問題，“這種情況下，我們使用公勺公筷，就可以有效地避免病從口入?！背啥枷愀窭锢缶频晔称钒踩l(wèi)生經理袁靜遠則介紹了文明餐飲目前在餐飲企業(yè)的應用情況，酒店的服務人員還現場演示公筷公勺的使用規(guī)范。與此同時，“餓了么”還現場聯合市文明辦，發(fā)布首批“公筷公勺”公益產品，提供給餐飲商家用作推廣宣傳。

在本次活動中，與飲食文明相關的單位和個人作為倡議的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者、實施者，在現場簽署了《公筷公勺文明承諾書》。同時，主辦方也為每一位到場來賓準備了《公筷公勺文明承諾書》（以下簡稱《承諾書》），邀請大家共同簽署承諾書，從自身做起，主動使用公勺公筷，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。（楊甦）