豬肉是很多市民餐桌上的“常客”。雖然肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫的一系列規(guī)定無時(shí)無刻不在敲響商販“警鐘”，然而，依然有人抱著僥幸心理“以身試法”，用一些來歷不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的“白板肉”，打著“農(nóng)村土豬肉”的幌子欺騙消費(fèi)者，市民們購買時(shí)還需多長個(gè)心眼。

日前，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在通川區(qū)東岳一豬肉經(jīng)營部開展食品安全執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，豬肉柜臺(tái)上有兩個(gè)尚未分割的半邊豬肉，胴體上未見動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明的合格驗(yàn)訖印章，現(xiàn)場檢查時(shí)當(dāng)事人也不能提供上述豬肉的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。

經(jīng)初查，上述未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉系當(dāng)事人于當(dāng)天凌晨在老家私自宰殺，未經(jīng)動(dòng)檢部門的檢驗(yàn)檢疫，準(zhǔn)備以11元每斤對(duì)外銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對(duì)上述涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉予以扣押，并對(duì)當(dāng)事人的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

今年以來，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”執(zhí)法行動(dòng)安排部署，持續(xù)強(qiáng)化對(duì)生豬市場的監(jiān)管，聯(lián)合相關(guān)部門，對(duì)城鄉(xiāng)接合部、市縣交界地、農(nóng)村場鎮(zhèn)等私屠濫宰使未經(jīng)檢疫豬肉流入市場的多發(fā)地和豬肉銷售攤位進(jìn)行重點(diǎn)盯防、重點(diǎn)整治。接下來，該局將繼續(xù)強(qiáng)化部門間協(xié)調(diào)配合，加大查處銷售未經(jīng)檢疫豬肉的力度，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營行為，凈化市場環(huán)境，保障轄區(qū)群眾餐桌安全。