中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馬如黎 記者程伯全） “五一”假期將至，為保障廣大群眾飲食健康安全，連日來(lái)，若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣域內(nèi)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦集中開(kāi)展節(jié)前食品安全宣傳活動(dòng)及專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。

“此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)采取縣鄉(xiāng)兩級(jí)聯(lián)動(dòng)的方式，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、食品生產(chǎn)者及食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)‘兩個(gè)責(zé)任’，確保以食品安全監(jiān)管作為首要職責(zé)，實(shí)現(xiàn)基層監(jiān)管‘有責(zé)、有崗、有人、有手段’。 ”若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

據(jù)了解，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員結(jié)合假期旅游人數(shù)增加等特點(diǎn)，以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以食品采購(gòu)索證索票、食材貯存、加工制作、餐飲具消毒、“三防”措施等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了詳細(xì)檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令整改。同時(shí)，檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員緊緊圍繞食品安全法律法規(guī)，針對(duì)性開(kāi)展宣傳教育，進(jìn)一步提升食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

截至目前，共開(kāi)展食品安全宣傳4次，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料、提醒函2413份，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位238戶(hù)，提出21條整改意見(jiàn)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)4份，沒(méi)收過(guò)期食品50公斤。