中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 余佩珂）為推進眉山天府新區(qū)農(nóng)村食品安全工作，提升農(nóng)村壩壩宴食品安全管理水平，夯實新區(qū)食品安全基礎。近日，四川省眉山天府新區(qū)食安辦組織召開推進農(nóng)村食品安全工作會及流動廚師培訓會，各鎮(zhèn)（街）、食安委成員單位、流動廚師共100余人參會。
培訓現(xiàn)場??圖片來源：四川省眉山天府新區(qū)食安辦
會議傳達了省市推進農(nóng)村地區(qū)食品安全工作視頻會議精神，天府新區(qū)仁壽視高管委會副主任袁勇參加會議并強調(diào)要吸取近期發(fā)生誤食醇基燃料安全事故教訓，增強風險意識，強化底線思維，進一步明確責任，有序推進新區(qū)農(nóng)村食品安全工作各項目標任務。
隨后市場監(jiān)管局工作人員就農(nóng)村自辦宴席食品安全操作規(guī)范進行了系統(tǒng)培訓。會議結束后，對參會流動廚師進行現(xiàn)場考核，鞏固參訓成效。
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