中國食品安全網訊（彭珍 記者程伯全）近日，記者從瀘縣市場監(jiān)督管理局了解到，為嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，健全肉類產品質量安全長效監(jiān)管機制，保障消費者肉類產品質量安全。從3月起，瀘縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，不斷提升全縣肉類產品食品安全保障水平。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：瀘縣市場監(jiān)管局

此次專項行動主要針對肉類產品生產經營主體開展專項整治，特別是針對城鄉(xiāng)接合部、肉制品生產企業(yè)和加工小作坊，經營肉類產品的食品經營者、集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺等重點場所，開展排查和暗訪，查找問題隱患，推進問題治理，保障肉類產品質量安全。

截至目前，共出動檢查人員241人次，檢查肉類制品生產經營單位552家次，發(fā)現(xiàn)經營過期肉制品、原輔料及成品貯存不規(guī)范、衛(wèi)生條件較差等問題29個，下達責令改正通知書10份，約談生產單位1家。同時，組織開展肉類產品專項抽檢，共抽檢肉類產品23批次，暫無不合格報告；共快檢肉類產品28批次，暫未檢出不合格產品。截至目前，經監(jiān)督檢查已立案5起，結案3起，涉案金額0.081萬元，共罰款0.65萬元。

據(jù)了解，下一步，瀘縣市場監(jiān)管局將聚焦群眾反映強烈、社會關注的肉制品突出問題，進一步加大監(jiān)督檢查力度，持續(xù)強化肉類產品質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產品違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾飲食安全。