中國食品安全網(wǎng)訊（王然 記者程伯全） 6月19日凌晨4時，瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對區(qū)內(nèi)配送規(guī)模最大的學(xué)校食堂食品原材料供應(yīng)商瀘州江之陽配送有限公司開展突擊檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：江陽區(qū)市場監(jiān)管局

檢查組一行到達(dá)瀘州江之陽配送有限公司時，該公司正在對食品原材料進(jìn)行驗收、分揀、出庫。檢查組隨機抽取了部分食品原材料，對其驗收程序是否合規(guī)、食品感官是否有異常、是否有異味、肉類是否具有檢驗檢疫合格證明等進(jìn)行了查驗。同時，要求隨行的四川國檢檢測有限責(zé)任公司抽檢人員對該公司配送的牛肉、豬肉、鴨肉、大米進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，從理化指標(biāo)角度更深層次地確認(rèn)其安全性。

6時30分，在完成對瀘州江之陽配送有限公司的現(xiàn)場檢查和抽樣后，檢查組立即分為兩個小組，同時前往瀘州市梓橦路學(xué)校（丹青路校區(qū)）和瀘州師范附屬小學(xué)校（城西校區(qū)），對瀘州江之陽配送有限公司運輸送達(dá)學(xué)校的食品原材料開展現(xiàn)場檢查，檢查組對其運輸過程中食品是否受到污染、是否保證了食品的新鮮等進(jìn)行了檢查，同時，抽檢人員也對學(xué)校食堂廚房內(nèi)的豬肉、排骨、番茄、香菇、白菜秧進(jìn)行了抽檢。

本次突擊檢查共出動執(zhí)法人員8人，現(xiàn)場共計抽檢8個種類9個批次食品。后續(xù)，江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將依據(jù)檢測結(jié)果，依法作出相應(yīng)處理，全力保障“校園餐”安全。