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攀枝花市西區(qū)“四強(qiáng)化”抓好食用野生菌中毒防控

2024-07-01 17:10來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:程伯全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)雨季來(lái)臨,為有效遏制野生菌中毒事件,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,攀枝花市西區(qū)通過(guò)“四強(qiáng)化”舉措狠抓食用野生菌中毒防控。

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發(fā)放宣傳資料 圖片來(lái)源:西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化巡查檢查早管控。組建野生菌市場(chǎng)監(jiān)管小組,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、市場(chǎng)周邊及公路沿線等野生菌銷售點(diǎn)進(jìn)行巡查,對(duì)野生菌的來(lái)源以及品種進(jìn)行了詢問(wèn)和檢查,對(duì)不熟悉的、無(wú)法判別是否存在毒性的野生菌現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督銷毀處理。同時(shí),對(duì)食堂及各類集體供餐單位、農(nóng)村婚喪宴請(qǐng)、升學(xué)宴等群體聚餐行為開(kāi)展專項(xiàng)檢查,要求禁止加工烹飪野生菌。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員20余人,檢查流動(dòng)攤販15家,大中型餐飲、農(nóng)家樂(lè)35家,銷毀無(wú)法辨識(shí)野生菌5公斤。

強(qiáng)化警示教育早宣傳。制作防范誤采誤食有毒野生菌的風(fēng)險(xiǎn)提示和預(yù)防野生菌中毒科普視頻,通過(guò)發(fā)放傳單、微信群、QQ群、廣播、電子顯示屏、橫幅及村級(jí)廣播及網(wǎng)格員入戶宣傳方式加強(qiáng)群眾防控意識(shí),確保食用野生菌中毒防控知識(shí)宣傳教育無(wú)盲區(qū)、無(wú)死角。共發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示2次,發(fā)布科普視頻3部,發(fā)放宣傳單2000張,制作橫幅10幅。

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發(fā)放宣傳資料 圖片來(lái)源:西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化應(yīng)急救治早培訓(xùn)。開(kāi)展基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人員處置野生菌中毒的急救處置技能培訓(xùn),要求各衛(wèi)生機(jī)構(gòu)配齊急救藥品和器械,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和食品安全中毒突發(fā)事件報(bào)告制度,對(duì)疑似野生菌中毒情況同時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)、食品安全監(jiān)管部門(mén)報(bào)告并留樣備查,各部門(mén)在接收?qǐng)?bào)告后立即組織醫(yī)務(wù)工作者、執(zhí)法人員赴現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展流調(diào)。

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橫幅宣傳 圖片來(lái)源:西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化機(jī)制建立促長(zhǎng)效。壓實(shí)部門(mén)治理責(zé)任,將預(yù)防野生菌中毒責(zé)任納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單,以責(zé)任“清單化”構(gòu)建市場(chǎng)監(jiān)管、綜合執(zhí)法、公安、鎮(zhèn)(街道)等10余個(gè)部門(mén)全覆蓋監(jiān)管體系,強(qiáng)化野生菌市場(chǎng)集中監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)了野生菌防控工作的常態(tài)化、制度化、規(guī)范化。