中國食品安全網(wǎng)訊（楊明峰 記者程伯全）為進(jìn)一步推進(jìn)“校園餐”和中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)走深走實(shí)，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督工作，切實(shí)保障在校師生飲食安全，11月13日，資陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同駐局紀(jì)檢監(jiān)察組，深入樂至縣開展中小學(xué)校園食品安全隱患暗訪檢查。

 檢查組在校園開展工作 圖片來源：資陽市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查組采取“四不兩直”的方式，深入轄區(qū)中小學(xué)食堂，通過看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、調(diào)監(jiān)控、隨機(jī)抽考、對(duì)照問題核查整改情況等方式，重點(diǎn)圍繞“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、原材料控制、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品安全管理、場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。同時(shí)，檢查組還針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見、指導(dǎo)落實(shí)整改，并將檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生差、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等問題移交屬地市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處置并跟蹤整改，確保問題徹底整改到位。

據(jù)悉，下一步，資陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步強(qiáng)化“局組”聯(lián)動(dòng)，采取一周一督查、現(xiàn)場(chǎng)陪餐、縣區(qū)全覆蓋等方式，持續(xù)推進(jìn)“校園餐”和中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，全市累計(jì)發(fā)現(xiàn)并督促整改問題隱患1485個(gè)、依法責(zé)令整改146家，查辦學(xué)校違法案件67件、公布典型案例8件。